深夜报复社会-奶油臊子面

来源: M45 2016-10-05 22:56:22 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1418 bytes)

臊子面是祖国西北地区特色回汉族面食。
臊子面不仅历史悠久。而且我还吃过。更重要的是也会做。
臊子面配菜比较随意。白菜,豆芽,黄瓜随便用,做法简单。

但是奶油臊子面恐怕没人吃过。其味道比最著名的岐山臊子面更胜一筹。既有中国西北的粗纩风格,也有西方世界娇滴滴的味道。

臊子烹饪方法也同样简单,就是在肉末炒到八成熟时加点奶油,然后加热水,点上老抽煮开五分钟就OK啦,如果喜欢日本大酱,也可以加点。

配菜简单。白菜芯过开水。

在煮熟面条上添上配菜,浇上臊子。爱老干妈的,可以来点。

再给大家看看未完成的仙女星系照片。这是个马拉松式的摄影。环境,器材不专业。成品率低。跑了三个晚上,累计曝光时间只有20分钟。未来几天内,如果遇到阴天下雨,恐怕是要明年见了。

所有跟帖: 

大神级的作品 -企鹅肥肥- 给 企鹅肥肥 发送悄悄话 企鹅肥肥 的博客首页 (0 bytes) () 10/05/2016 postreply 23:19:47

能吃出pizza 的味道. -M45- 给 M45 发送悄悄话 M45 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2016 postreply 09:15:09

那个星云是拍出来的还是合成的?暴光20分钟你的跑到多么荒郊野外的地方啊,就不怕有劫道的? -500miles- 给 500miles 发送悄悄话 500miles 的博客首页 (35 bytes) () 10/06/2016 postreply 09:44:39

等我觉得查不多了再说说. -M45- 给 M45 发送悄悄话 M45 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2016 postreply 16:31:00

大师级嫂子面。 -石假装- 给 石假装 发送悄悄话 石假装 的博客首页 (0 bytes) () 10/05/2016 postreply 23:51:47

大厨师是嫂子? -麦禾阳光海岸线- 给 麦禾阳光海岸线 发送悄悄话 麦禾阳光海岸线 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2016 postreply 03:30:53

非也非也 -M45- 给 M45 发送悄悄话 M45 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2016 postreply 09:16:46

大使级的记录 -小二哥李白- 给 小二哥李白 发送悄悄话 小二哥李白 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2016 postreply 00:00:49

这个会不会整出国际纠纷? -M45- 给 M45 发送悄悄话 M45 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2016 postreply 09:17:39

嫂子面要自己赶的 -kingofhearts- 给 kingofhearts 发送悄悄话 kingofhearts 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2016 postreply 01:54:49

赶. -M45- 给 M45 发送悄悄话 M45 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2016 postreply 09:18:13

看上去还是老干妈给力~~ -小学同桌- 给 小学同桌 发送悄悄话 小学同桌 的博客首页 (169 bytes) () 10/06/2016 postreply 02:01:16

再来块王致和玫瑰腐乳就好啦~ -麦禾阳光海岸线- 给 麦禾阳光海岸线 发送悄悄话 麦禾阳光海岸线 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2016 postreply 03:03:19

不咸吗?有老干妈我就满足了~~ -小学同桌- 给 小学同桌 发送悄悄话 小学同桌 的博客首页 (414 bytes) () 10/06/2016 postreply 03:05:14

不咸不咸老干妈吃多了上火 完了记得喝口香油~ -麦禾阳光海岸线- 给 麦禾阳光海岸线 发送悄悄话 麦禾阳光海岸线 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2016 postreply 03:21:28

再来块王致和臭豆腐乳就好啦~ -NewBird- 给 NewBird 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/06/2016 postreply 03:07:22

臭豆腐还是煎着炸着吃得香~~ -麦禾阳光海岸线- 给 麦禾阳光海岸线 发送悄悄话 麦禾阳光海岸线 的博客首页 (353 bytes) () 10/06/2016 postreply 03:25:58

添彩 -M45- 给 M45 发送悄悄话 M45 的博客首页 (169 bytes) () 10/06/2016 postreply 09:20:15

引领时尚新潮流 端着面条看星星 -麦禾阳光海岸线- 给 麦禾阳光海岸线 发送悄悄话 麦禾阳光海岸线 的博客首页 (205 bytes) () 10/06/2016 postreply 03:02:35

出溜出溜,啊哈哈哈哈哈哈~ -小学同桌- 给 小学同桌 发送悄悄话 小学同桌 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2016 postreply 03:03:27

肉和白菜都栩栩如生 -扬之水- 给 扬之水 发送悄悄话 扬之水 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2016 postreply 03:33:14

哈哈哈哈哈~~ -麦禾阳光海岸线- 给 麦禾阳光海岸线 发送悄悄话 麦禾阳光海岸线 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2016 postreply 03:50:31

哈哈, 面条生不生? -NewBird- 给 NewBird 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/06/2016 postreply 06:02:46

不生 -扬之水- 给 扬之水 发送悄悄话 扬之水 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2016 postreply 07:51:22

这个得说生,不然不吉利 -hyz34- 给 hyz34 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/06/2016 postreply 08:13:57

呃,还是不生吧 -扬之水- 给 扬之水 发送悄悄话 扬之水 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2016 postreply 15:43:10

栩栩如生这个成语算是毁了~~~ -紫色海洋- 给 紫色海洋 发送悄悄话 紫色海洋 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2016 postreply 06:32:37

阿水你,,哈哈哈哈哈哈,,,,栩栩然、栩栩然~~~ -晒太阳的花栗鼠- 给 晒太阳的花栗鼠 发送悄悄话 (169 bytes) () 10/06/2016 postreply 08:57:34

哈哈哈哈哈~~ -M45- 给 M45 发送悄悄话 M45 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2016 postreply 09:21:07

我还是看星星吧~~~~ -紫色海洋- 给 紫色海洋 发送悄悄话 紫色海洋 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2016 postreply 05:00:42

一闪一闪亮晶晶~ -麦禾阳光海岸线- 给 麦禾阳光海岸线 发送悄悄话 麦禾阳光海岸线 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2016 postreply 05:28:57

一盘奶油臊子面, 吃出了星汉灿烂的境界。 -无牙- 给 无牙 发送悄悄话 无牙 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2016 postreply 05:58:20

-笑比哭好- 给 笑比哭好 发送悄悄话 笑比哭好 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2016 postreply 07:34:36

姐铁问一下:你们买老干妈都买哪一种的?我在超市每次都纠结。。。哪个才是原始正宗? -笑比哭好- 给 笑比哭好 发送悄悄话 笑比哭好 的博客首页 (833 bytes) () 10/06/2016 postreply 09:16:40

我吃过买过喜欢的如下: -紫色海洋- 给 紫色海洋 发送悄悄话 紫色海洋 的博客首页 (808 bytes) () 10/06/2016 postreply 09:23:46

顶!谢!另外,牛肉末的我也买过 -笑比哭好- 给 笑比哭好 发送悄悄话 笑比哭好 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2016 postreply 09:29:49

这么多干妈,,,, -500miles- 给 500miles 发送悄悄话 500miles 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2016 postreply 09:42:03

我们这里只有风味豆豉油制辣椒(微辣), 香辣脆油辣椒(不辣) 两种 -M45- 给 M45 发送悄悄话 M45 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2016 postreply 09:29:08

哎呀原来我辣末幸湖的。。。 -笑比哭好- 给 笑比哭好 发送悄悄话 笑比哭好 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2016 postreply 09:30:43

好诗!!好莎士比亚十四条!!! -晒太阳的花栗鼠- 给 晒太阳的花栗鼠 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/06/2016 postreply 11:00:05

忘了回答老大问题了,有自己做的就吃自己做的,没有就香辣脆、油辣椒 -晒太阳的花栗鼠- 给 晒太阳的花栗鼠 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/06/2016 postreply 11:24:05

认清老干妈就可以,现超市有老干爹,川南干爹混淆视听,我买错一次,辣油有哈喇子味 -移花接木- 给 移花接木 发送悄悄话 移花接木 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2016 postreply 11:12:46

你知道还有个老千妈不? -紫色海洋- 给 紫色海洋 发送悄悄话 紫色海洋 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2016 postreply 12:12:06

还有,你说的奶油,是做蛋糕上面那种白白的奶油?还是冲咖啡的那种淡奶油?还是芝士干酪?又或是牛油黄油巴特? -笑比哭好- 给 笑比哭好 发送悄悄话 笑比哭好 的博客首页 (737 bytes) () 10/06/2016 postreply 09:26:58

是最后那种。西人有时用奶油来煎三文鱼。 -M45- 给 M45 发送悄悄话 M45 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2016 postreply 11:22:02

butter -晒太阳的花栗鼠- 给 晒太阳的花栗鼠 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/06/2016 postreply 11:29:55

蛋糕上的叫鲜奶油(whip cream),炮咖灰的叫creamer,我叫奶油的就是butter -紫色海洋- 给 紫色海洋 发送悄悄话 紫色海洋 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2016 postreply 12:04:27

啊,星空,M大师终于又务正业了。臊子面说白了老干妈拌面条? -移花接木- 给 移花接木 发送悄悄话 移花接木 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2016 postreply 08:38:48

斜视, 老干妈不吃面条何来拌? -M45- 给 M45 发送悄悄话 M45 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2016 postreply 09:30:52

大师,孑然一身、矗立院中、端着面条、仰望星空、、、仙女座~~~ -晒太阳的花栗鼠- 给 晒太阳的花栗鼠 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/06/2016 postreply 08:56:55

很有场景感 -M45- 给 M45 发送悄悄话 M45 的博客首页 (169 bytes) () 10/06/2016 postreply 09:31:21

大师嘬溜了一口面,接着道:仙女再好看,也不如我的老干妈来的栩栩如生~~~ -晒太阳的花栗鼠- 给 晒太阳的花栗鼠 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/06/2016 postreply 10:59:00

哈哈哈。。。服。。。 -婧芊- 给 婧芊 发送悄悄话 婧芊 的博客首页 (0 bytes) () 10/09/2016 postreply 12:15:09

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