蒸完,用油炒一下葱丝,里面放点蚝油,没有蚝油就来点酱油,再加一点糖,最后浇在蒸鱼上~
同意,我都是鱼肚里摸盐再填充姜丝和葱丝,
所有跟帖:
• 嗯, 清蒸鱼要用浓汁, 那是清蒸么, 不要笑掉了大牙。清蒸鱼就应该什么色都没有。 -hello2002- ♀ (0 bytes) () 06/26/2016 postreply 14:24:28
• 这是美食版的节奏啊,哈哈哈哈~ -小学同桌- ♂ (321 bytes) () 06/26/2016 postreply 14:53:00
• 哈,这个应该叫酱汁蒸鱼,也没什么不对, 只不过不是清蒸鱼罢了。酱油有清而无色的吗。 -hello2002- ♀ (0 bytes) () 06/26/2016 postreply 19:34:00