深夜报复------盘龙蒸白鳝和枸杞菜汤

白鳝（淡水鳝）是我最喜欢吃的鱼，以前在乡下和现在也算是贵鱼，但一有机会，价钱合算的话，都会买些来换下口味。白鳝肥美鲜甜，红烧，清蒸，鳝煲，鳝汤，钻饭眼，各种蒸法都是美味，还不要什么技术，不用看火头，今天和大家分享广东蒸白鳝。

枸杞菜在广东家常菜中很常见，多用来做汤。

白鳝一条

切段（不要切断），盘在碟中加姜葱，陈皮，豆豉，指天辣椒，生抽，隔水蒸

蒸十分钟左右 

看见就流口水

院子刚长出来不久的枸杞菜（德国带回来的种）

割了一大把 

只用叶来做汤

用骨汤煲，加个蛋花（有咸蛋最好）

广东人吃饭先喝汤，开胃。

所有跟帖： 

• 白鳝确实很好吃 -禅心禅意- ♂ (0 bytes) () 05/19/2016 postreply 22:24:14

• 醉大师、这次有汤啊～～ -麦禾阳光海岸线- ♀ (285 bytes) () 05/19/2016 postreply 23:45:22

• 咱这儿是白天，被报复得更狠。 -石假装- ♀ (0 bytes) () 05/20/2016 postreply 00:14:46

• 嘻嘻、、有时差、咱们也可以逆袭哒～～ -麦禾阳光海岸线- ♀ (101 bytes) () 05/20/2016 postreply 00:21:21

• ，，，要象石大姐一样厚道，，， -晒太阳的花栗鼠- ♀ (0 bytes) () 05/20/2016 postreply 04:05:21

• 厚厚、、好吧、你们快些放山珍海味过来吧、俺都接着～～ -麦禾阳光海岸线- ♀ (130 bytes) () 05/20/2016 postreply 04:26:52

• 等等啊，，，，我先来个剩的，，，，， -晒太阳的花栗鼠- ♀ (0 bytes) () 05/20/2016 postreply 09:08:14

• 来了，，，，，得～～～～～～驾！！！ -晒太阳的花栗鼠- ♀ (185 bytes) () 05/20/2016 postreply 09:10:48

• 花花、你太厉害了～～ -麦禾阳光海岸线- ♀ (150 bytes) () 05/20/2016 postreply 14:07:19

• 对了，你老家是哪儿的，管酵母叫酵子？ -500miles- ♂ (0 bytes) () 05/20/2016 postreply 09:30:00

• 我说错了，酵子是留的为下次发面用的那坨面，酵头，面起子 -晒太阳的花栗鼠- ♀ (95 bytes) () 05/20/2016 postreply 13:56:50

• 石大姐好。 -我冇醉- ♂ (0 bytes) () 05/20/2016 postreply 04:22:51

• 肯定把无牙招来 -NewBird- ♂ (0 bytes) () 05/20/2016 postreply 03:52:13

• 这个汤营养好、多喝一些快些长牙牙也好～～ -麦禾阳光海岸线- ♀ (151 bytes) () 05/20/2016 postreply 04:25:35

• 饮~~~~~~~~~~~~~~ -无牙- ♂ (0 bytes) () 05/20/2016 postreply 04:50:37

• 平时啤酒当汤。 -我冇醉- ♂ (0 bytes) () 05/20/2016 postreply 04:23:22

• 豪～～～～～ -麦禾阳光海岸线- ♀ (151 bytes) () 05/20/2016 postreply 04:53:29

• 鳗鱼 (图) -无牙- ♂ (2195 bytes) () 05/20/2016 postreply 05:07:22

• 鳝鱼是把骨头切断，但肚皮连着？另外，枸杞也能种？ -500miles- ♂ (0 bytes) () 05/20/2016 postreply 05:13:43

• 种植枸杞很容易， -无牙- ♂ (472 bytes) () 05/20/2016 postreply 05:22:04

• 见过在大花盆里种的～ -麦禾阳光海岸线- ♀ (0 bytes) () 05/20/2016 postreply 05:33:20

• 咱这儿有卖苗的~~~ -meowzilla- ♀ (0 bytes) () 05/20/2016 postreply 07:39:40

• 就是这样切。枸杞自己种 -我冇醉- ♂ (0 bytes) () 05/20/2016 postreply 10:50:28

• 我们这边的枸杞，跟杂草一样，随便丢随便长，就是不结枸杞子。 -紫色海洋- ♀ (0 bytes) () 05/20/2016 postreply 06:56:55

• 不结枸杞？石榴也好吃啊啊～～ -麦禾阳光海岸线- ♀ (0 bytes) () 05/20/2016 postreply 06:59:25

• 花都没有。。。。跟石榴什么关系？ -紫色海洋- ♀ (0 bytes) () 05/20/2016 postreply 07:25:08

• 哦、、记错了、、是无花果～～ -麦禾阳光海岸线- ♀ (0 bytes) () 05/20/2016 postreply 07:27:10

• 这个跳跃的， 真心没跟上 -meowzilla- ♀ (0 bytes) () 05/20/2016 postreply 07:51:01

• 哎呀、真心不想浪费嘛～～实在不结果子、把叶子揪了来吃也好啊～～ -麦禾阳光海岸线- ♀ (0 bytes) () 05/20/2016 postreply 08:00:00

• 我们家经常吃：） -紫色海洋- ♀ (0 bytes) () 05/20/2016 postreply 09:55:27

• 恩，实在是不结枸杞，也不结石榴，也不结无花果，那就凑合着吃点酸枣吧~~~ -500miles- ♂ (0 bytes) () 05/20/2016 postreply 09:20:35

• 野枸 -晒太阳的花栗鼠- ♀ (0 bytes) () 05/20/2016 postreply 07:01:43

• 野生的营养比较丰富～～ -麦禾阳光海岸线- ♀ (0 bytes) () 05/20/2016 postreply 08:35:22

• 我家的苹果树春天的时候，一树苹果花漂亮极了，，，就是秋天不结苹果 -500miles- ♂ (0 bytes) () 05/20/2016 postreply 09:22:02

• 是不是也要嫁接神马的？ -meowzilla- ♀ (0 bytes) () 05/20/2016 postreply 10:15:13

• 不结果就庆幸吧，，，那种macintosh又不好吃，掉一地，收拾起来能累舍了腰，，， -晒太阳的花栗鼠- ♀ (0 bytes) () 05/20/2016 postreply 14:00:02

• 5班需要拿个小刷子去授粉～ -麦禾阳光海岸线- ♀ (0 bytes) () 05/20/2016 postreply 14:12:18

• 哦哦~~再加个炸鳝骨奏完美了~~~ -meowzilla- ♀ (0 bytes) () 05/20/2016 postreply 07:39:16