小龙虾炒螺狮～～

【详解】小龙虾炒螺蛳，华东师大深夜食堂何以慰藉心灵？ 

2016-04-24 华东师范大学

昨天，是不是被一张图片轰炸了朋友圈——

 

 

是哒，众人期待的华东师大夜宵昨天起在冬月餐厅（闵行河东食堂一楼）试营业啦~~撒花~~先来看看微博评论：

 

@一舟SUN：啥都不说了，吃起来！自从面皮开始我就爱上了冬月食堂！

@还是Zoe麽：怪不得今天回来河东还是亮灯的！！！

@热血沸腾的魏魏：！！！！！！就问你约不约？！

@研故：一个字——约约约！

@xiafafa：还是我华师大一声不吭办实事，我骄傲~~

@而你仍可以画出那最后一笔：想不到你是这样的华师大[呲牙笑]

@匿然浅影and墨客：要去？晚上哦，下周五坐21点校车回来？

@想做开心的张博士：据说第一天40斤很快卖完，期待明天去尝尝啊！

@M南宫凝汐M：夏天要到了，能不能让我安静地减个肥！！！

@墨小柒y：我我我要吃！

@小北：中北的筒子肿么办TT

 

……

 

夜宵菜单

▼▼▼

 

 

特色小龙虾

 

定价：28元/斤

特别说明：每日限量供应，先到先得

 

炒螺蛳

定价：8元/份

特别说明：特选白壳螺丝，每日限量供应

 

特色小炒

特别说明：点菜后现场炒制，如果问价钱，那就要亲自到现场探究啦~

 

啤酒

定价：2.8元/瓶

特别提示：小酌怡情，大酌伤身，敬请各位ECNUers量力而行~

 

 

试吃体验

▼▼▼

“食堂夜宵品种繁多，泡椒凤爪、糟毛豆、各色炒粉炒面等等，每种都配好放在窗口供大家选择，现点现炒~主打的小龙虾（28元一斤）和炒螺蛳（8元一份），是事先做好浸泡在汤汁里的。别看小龙虾个头不太大，但经典十三香的佐料，色泽红亮，口味辣鲜香，质地滑嫩，十分入味。掰开带着余温的小龙虾，吸一口汤汁，再吃掉虾肉，不要太完美哦~螺蛳也比外面弄得干净，粒大肉肥，吃货们不能错过呀！再配上特供啤酒（2.8元一瓶），从此告别黑暗料理，麻麻再也不用担心啦~”

——闵行小吃货山岚

 

 

ECNU深夜食堂

何以慰藉心灵

▼▼▼

▌关键词：开放时间

什么时间算是夜宵时间？

 

试营业时开放时间：18:30-23:00

正式开放时时间可能会有所调整

 

▌关键词：离你最近

距离宿舍最近的食堂

 

供应夜宵的食堂设在闵行河东食堂冬月餐厅，这是离学生宿舍最近的食堂，方便学生用餐。

 

▌关键词：新鲜

像小龙虾、螺蛳这样的水产，怎样保证新鲜呢？

 

夜宵食材当日采购，当日烹制，宁可量不够，也要保证新鲜，食材不过夜。听说周日的小龙虾刚端出来半小时，就被抢空了，先到先得，别怪我没提醒你哦。

 

▌关键词：定价

学校食堂跟外面大排档有什么不同？

 

学校餐厅的定价本就照顾到学生的消费水平，定价比外面的大排档要便宜不少，而且食材新鲜，吃得放心~

 

▌关键词：试营业VS正式营业

以后还有什么新花样？

 

①小龙虾口味更多

你知道嘛？我校食堂有相当于教授等级的高级厨师，今后会为大家研制更多口味的特色小龙虾。微辣、中辣、重辣、十三香、蒜香、自然、清蒸……你能想到什么，大师傅都会做。

 

②夜宵食材按时令变更

当下正是小龙虾、螺蛳上市，所以夜宵的主要食材是它们，但是根据时令变化，主要食材可能会变哦，食堂会采购时令食材，每天的最后一顿饭colorful起来~

 

③食堂分布

试营业阶段，只有闵行河东食堂的冬月餐厅供应夜宵，以后可能有更多的餐厅供应夜宵，（此处应有对门高校的掌声，欢迎！）。

另外，小编也听到了中北小伙伴的呼（ku）唤（qi），但是由于中北校区河东食堂大修，河西食堂和丽娃食堂就餐压力较大，暂不供应夜宵，但到河东食堂大修完毕，可能会有新的打开方式哦~期待这一天的到来。

 

夜深人静，吃饱喝足，晚安~

多说一句，食堂师傅陪你到深夜很辛苦，感谢他们哦，MUA

 

图片｜张佳音

采访｜李静姝 吴潇岚

特别感谢闵行膳食服务中心经理陆平老师接受采访

深夜食堂＠华东师大特别制作

 

 

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101投诉

 

精选留言

写留言

•   138 
  王小智
  幸亏俺已经毕业了 不然准变成XXXL

  19小时前 

•   117 
  ®сâιιмё®君哥
  深夜放毒 

  19小时前 

•   111 
  一水间
  看完心灵得到慰藉了，安心睡觉等待明晚夜宵

  19小时前 

  作者回复

  白白！晚安 

  19小时前

•   105 
  长颈鹿的G大调
  中北小伙伴组团一起去闵行约呀??官微的美食图片总是那么诱人???? 

  19小时前 

•   96 
  天生愚笨
  有腔调，希望我明年研究生能考上！ 

  19小时前 

•   82 
  _付偉
  我要去河西提建议，中北也要有???????? 

  19小时前 

  作者回复

  摊手 认真看采访 

  19小时前

•   78 
  张玲
  大半夜已饿晕

  19小时前 

  作者回复

  扶你去碎觉 

  19小时前

•   76 
  子纸衿巾
  中北集体抗议去约环球港 

  19小时前 

•   59 
  ～Moe?????
  一天才供應40斤。。。寶寶一頓一個人就能吃6斤開玩笑？！ 

  19小时前 

  作者回复

  你就是传说中的XXXL 

  19小时前

•   44 
  星子?•??•?
  图文俱美～以及好想有母校食堂打包快递服务！ 

  19小时前 

•   31 
  chelle
  隔壁的我想要蹭饭！！！ 

  19小时前 

•   25 
  青松鱼块
  最后一张照片好美！！！????默默收藏了 

  12小时前 

•   22 
  幻寇
  嗷！我要吃小龙虾！还要练出吃螺狮不用牙签的绝技！(/≧▽≦/) 

  9小时前 

  作者回复

  练会了，告诉我！ 

  9小时前

•   22 
  木子青
  我要去华师大！！！我一定要考上华师大对外汉语研究生 

  19小时前 

•   20 
  陈一凡
  准备开车40公里回母校去吃～体验一下 

  18小时前 

  作者回复

  路上注意安全，母校欢迎你！ 

  9小时前

•   18 
  好笑东
  昨天三个毕业小伙伴，四斤龙虾，四瓶啤酒，两个小时，却好像又来了四年。母校啊，可不可以不再见。

  9小时前 

•   14 
  biiin-篮球喵
  所以…我毕业六年了你告诉我开始有夜宵？

  7小时前 

  作者回复

  时代在发展啊，我们也要紧跟时代脚步是不是

  6小时前

•   13 
  全麦同学????
  终于感觉自己是亲生的了！主页君么么哒 

  19小时前 

  作者回复

  如果是XXL码就不要说自己不是亲生的啦~ 

  9小时前

•   8 
  FakerM_小魔王
  收现金么。。？(╥╯^╰╥)来自对面学校的呼喊 

  8小时前 

  作者回复

  可与本校学生搭伙

  6小时前

•   7 
  睡觉的肥猪
  幸亏今年考上研究生，你懂的。

  6小时前 

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所有跟帖： 

• 你准备，我们团购 -阿尤- ♂ (0 bytes) () 04/25/2016 postreply 04:54:10

• 笑谈都去么？ -麦禾阳光海岸线- ♀ (0 bytes) () 04/25/2016 postreply 05:35:19

• 我不爱吃小龙虾（长相好吃藕），更不吃螺蛳（第一次吃就差点给噎死），SO，免疫。 -紫色海洋- ♀ (163 bytes) () 04/25/2016 postreply 05:06:59

• 其实我也不爱吃带皮的东东 忒麻烦～～ -麦禾阳光海岸线- ♀ (0 bytes) () 04/25/2016 postreply 05:35:55

• 我不爱吃小龙虾，但我爱吃更吃藕的 皮皮虾·！！！！ -500miles- ♂ (0 bytes) () 04/25/2016 postreply 06:16:50

• 虾爬子？ 果然当家的有眼力 -麦禾阳光海岸线- ♀ (0 bytes) () 04/25/2016 postreply 06:20:53

• 大龙虾和Alaska King Crab也都挺吃藕。。。我不歧视他们 -atravel- ♂ (0 bytes) () 04/25/2016 postreply 06:27:09

• 能吃就行？ -麦禾阳光海岸线- ♀ (0 bytes) () 04/25/2016 postreply 06:43:25

• 通吃 -atravel- ♂ (0 bytes) () 04/25/2016 postreply 06:54:04

• 被澳洲人同化了。。。 -麦禾阳光海岸线- ♀ (0 bytes) () 04/25/2016 postreply 06:55:52

• 你们不觉得小龙虾长的很像蟑螂吗？ -紫色海洋- ♀ (0 bytes) () 04/25/2016 postreply 10:33:05

• 哈哈哈～～你好像看到了本质～～～ -麦禾阳光海岸线- ♀ (0 bytes) () 04/25/2016 postreply 14:29:57

• 龙虾本来就是 Sea Cockroaches -晒太阳的花栗鼠- ♀ (0 bytes) () 04/25/2016 postreply 16:36:13

• 大龙虾难道就不像么？ -atravel- ♂ (0 bytes) () 04/25/2016 postreply 17:41:36

• 虾爬子？？？东北人？ -500miles- ♂ (0 bytes) () 04/25/2016 postreply 06:28:38

• 嗯呐～ 大车人 -麦禾阳光海岸线- ♀ (0 bytes) () 04/25/2016 postreply 06:44:01

• 天亮了，，，免疫～～～ -晒太阳的花栗鼠- ♀ (0 bytes) () 04/25/2016 postreply 05:08:05

• 没梦到啥？ -麦禾阳光海岸线- ♀ (88 bytes) () 04/25/2016 postreply 05:36:21

• 华师大的伙食太好了 -atravel- ♂ (0 bytes) () 04/25/2016 postreply 07:00:44

• 华东师大直属国家教委 去那些属于上海市教委的大学看看 他们的福利更好～～ -麦禾阳光海岸线- ♀ (0 bytes) () 04/25/2016 postreply 07:52:55

• 原来如此，涨姿势！麦子是华师大的大车人？ -atravel- ♂ (0 bytes) () 04/25/2016 postreply 08:18:42

• 总结得不错啊～ -麦禾阳光海岸线- ♀ (425 bytes) () 04/25/2016 postreply 08:33:36

• 师大一定美女如云吧？ -NewBird- ♂ (0 bytes) () 04/25/2016 postreply 08:40:28

• 华师大无美女 -麦禾阳光海岸线- ♀ (143 bytes) () 04/25/2016 postreply 08:46:19

• Lol，我好像听过这歌 -atravel- ♂ (0 bytes) () 04/25/2016 postreply 11:45:13

• 胡说 -晒太阳的花栗鼠- ♀ (0 bytes) () 04/25/2016 postreply 12:12:26

• 师大鼠？ -atravel- ♂ (0 bytes) () 04/25/2016 postreply 12:14:36

• 大三，6月，跟老师去上海出差，，，在师大小住几日，，， -晒太阳的花栗鼠- ♀ (235 bytes) () 04/25/2016 postreply 12:29:08

• 记错了，，，，，看来鱼头吃多了，，，， -晒太阳的花栗鼠- ♀ (211 bytes) () 04/25/2016 postreply 12:33:11

• 上师大更好啊～～ -麦禾阳光海岸线- ♀ (180 bytes) () 04/25/2016 postreply 14:29:06

• Why? 全国的不是更好吗？ -atravel- ♂ (0 bytes) () 04/25/2016 postreply 15:03:36

• 你又在装～～ -麦禾阳光海岸线- ♀ (0 bytes) () 04/25/2016 postreply 15:15:45

• 看来我们老师知道内幕，，，还别说，那位老师是位老上海～～～ -晒太阳的花栗鼠- ♀ (182 bytes) () 04/25/2016 postreply 15:09:12

• 去本部还是分校 -麦禾阳光海岸线- ♀ (143 bytes) () 04/25/2016 postreply 15:13:30

• 本校 -晒太阳的花栗鼠- ♀ (47 bytes) () 04/25/2016 postreply 15:16:07

• 嗯？搞了半天是过去式啊～～ -麦禾阳光海岸线- ♀ (71 bytes) () 04/25/2016 postreply 15:19:07

• 想起当年一北京同学，特羡慕南方人吃螺蛳的技巧，掏钱请客虚心学习。三次后愤然放弃，曰：我才吃了三个，他特么只用筷子就全吃完了。笑翻 -飞纵千里山- ♂ (0 bytes) () 04/25/2016 postreply 07:17:45

• 老兄，如果你也上文学城，应该还记得在闵行校区的事吧？好久不见，一切安好。G。 -飞纵千里山- ♂ (0 bytes) () 04/25/2016 postreply 07:22:57

• 嗯？想起同窗来了？北京人？能跑到上海去上大学 很有魄力啊 -麦禾阳光海岸线- ♀ (0 bytes) () 04/25/2016 postreply 07:54:36

• 当时这专业国内没几个，我们学校最好。现在不行了，沦落成搞软件的了。 -飞纵千里山- ♂ (0 bytes) () 04/25/2016 postreply 08:08:22

• 哪个专业 不介意的话说一下 -麦禾阳光海岸线- ♀ (0 bytes) () 04/25/2016 postreply 08:29:18