日本的土地是私有的，但是农民是组织起来的。农民的组织叫“农业协同组合”，标志是“JA”，简称“农协”。关于日本的农协，中国留学生的博士论文估计有几车，感兴趣的可以网上找。
现在的农协是战后美国占领军主导下土改时建立的，是全国性的组织。它主要帮助农民把产品推销到城市，还把新技术新的农用机械介绍给农民，同时经营保险、金融、医疗、商业等，农民的生老病死都可以在农协组织里解决。具有如此经济力量的农协也是很强的政治压力团体，国会里有代言人，农民的利益政治上有保障。在田间行走，常常看到没有几户人家的村落却有那么高端的桥梁、公民馆、会堂，足以看到当地政治家的努力。
也有农民对农协的定价不满，比如一个西红柿在超市卖100日元，农民交给农协时只能领到10日元，就是说只能领到1/10的钱。但是如果农民自己去卖，恐怕连1/10都赚不到，要是遇到城管就血本无归了(废掉前面12个字。那是我小时候卖菜的苦涩体验)。
我有个同事每年约我去旅行一次，大多是在5月。这次不知她哪里搞来的消息，去参加了南信州农协组织的“摘菜摘花一日游”，具体内容：(2015.5.9) 8:15集合；8:30坐大巴上高速；10:45到菜农家采芦笋；12:15吃当地蔬菜做的午餐；14:45去花农家摘康乃馨；15:30到阿知之里温泉旅馆泡温泉；17:30坐车返回；19:15到达出发地。费用1万3千日元。因为是5月黄金周后的第一周，只有13人参加。
我用小相机纪录下了那天的活动，欢迎朋友们跟我一起分享。
1 正点到达生产芦笋的农家。
2 农民给大家讲摘菜规则。
3 每人发给一把剪子、一个袋子，袋子里面装了一个紫色芦笋，是农家送给我们的礼物，这根紫色芦笋同时起着尺子的作用，不能剪比它小的芦笋。每人可以剪10根。紫色芦笋很贵，超市里很少见到。
4 地上长芦笋。
5 很快就完成了定额，而且哪根都比“尺子”长很多。
6 如果你觉得定额的10根不够，可以买一些，500日元／包。我买了两包送朋友，芦笋受到好评。
7 吃午饭的地方。农田里新盖的饭店和商店，4月20日才开张。
8 饭店。祝贺新开张一般送兰花。
9 色拉3人一盘。
10 当地产的蔬菜做的色拉酱，一致认为红萝卜(左)的好吃。
11 萝卜肉丸汤。
12 套餐：春笋米饭、当地猪肉、当地蔬菜。鸡蛋羹是我目前吃到的最好吃的，里面放了两片熏制鸭肉，熏味化到蛋浆里绝妙的味道。
13 饭后甜点：芦笋蛋糕、芦笋冰激凌。大家都觉得这里缺少一杯咖啡是个遗憾。
14 饭后逛了该设施里的副食品店。
15 咸菜放在冰柜里。
16 花苗。
17 当地产的陶器，比较贵。
18 果汁。当地产苹果等水果。
19 收款处。现烤现买的面包看着很好吃。
20 正点到达养花的大棚，以前不知道康乃馨长这么高。
21 花农讲剪花须知，还给每个人配了个指导员。指导员都是当地的义工。
22 每人可以剪10支，想多要的人可以买，100日元/支。我们剪的花写上名字，放在这样的水桶里，装上车，到站后领取。当地电台的记者一直跟着我和同事，最后采访了我们，问我们是为母亲来采花吗？那是母亲节的前一天。
23 花农们目送我们的大巴。
24 阿知之里温泉旅馆。
25 室内温泉(网图)。
26 露天温泉的一部分(网图)。
27露天温泉(网图)。我去时虽然没有花，但是新绿非常美。
28 温泉门口的小道。
29 温泉对面的河流。
30温泉对面的河流。
31 古色古香的温泉街。
32 天还很亮，就掌灯了。很愉快的一天，我和同事掰着手指算了一下，这趟农家乐组织者一定赔钱了。
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