驴打滚

吃材: 糯米粉,豆面.红小豆.
做法:
把红小豆煮熟,碾成豆馅.


再加点红糖.


把糯米粉和成面团,


放在这样的浅盘中


蒸熟


然后把事先炒熟的豆面撒在案板上.


把蒸熟的糯米饼擀薄.


在糯米饼铺上豆馅


卷起.切成段.


装盒. 现在就可以吃啦.



红小豆: 红小豆有通乳，除热毒，散恶血，消胀满，利小便的功效与作用，红小豆的营养价值也很高.产地: 东北地区.
豆面: 大豆面中含有丰富的钙、磷、镁、钾等无机盐，还含有铜、铁、锌、碘、钼等微量元素。大豆中的钙、磷与蛋白质相结合，容易被人体消化吸收；铁和碘对人体很重要，缺铁的人会得贫血病，缺碘的人会得甲状腺肿大症；微量元素钼可以抑制产生癌症的致癌物质。东北地区.
糯米粉: 亦称江米粉。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。全国各地区.

所有跟帖： 

• 算是报复帖. 地方特色小吃. 不知道能否代替韭黄壮阳. _^_ -M45- ♂ (0 bytes) () 08/31/2014 postreply 10:45:36

• 小时候常吃，外省邻居做的，也没告诉我们是什么东西，就说“来来吃外省人的点心喽！！！” -紫色海洋- ♀ (0 bytes) () 08/31/2014 postreply 14:57:34

• 外省人不是这个概念。。 我们叫外地人。。 -Radiance77- ♂ (0 bytes) () 08/31/2014 postreply 15:09:00

• 宝岛说法：）哇星啊 -紫色海洋- ♀ (0 bytes) () 08/31/2014 postreply 17:41:11

• 好吧， 那就外省人好了 -Radiance77- ♂ (0 bytes) () 08/31/2014 postreply 17:51:46

• 不过，宝岛也还有另一种说法 :-( 瓦星狄，哦袜郎 -背包走天涯- ♀ (0 bytes) () 09/01/2014 postreply 01:45:08

• 啊？你不是外省人，是正宗宝岛妹？ -kola- ♂ (0 bytes) () 08/31/2014 postreply 16:06:59

• 偶素阿里山的姑娘。。。。我从小爷爷就告诉我们是泉州人，我是水仙花转世。。。哈哈哈 -紫色海洋- ♀ (34 bytes) () 08/31/2014 postreply 17:22:55

• 自己动手，丰衣足食。 为哈叫“驴打滚”，有典故吗？ -kola- ♂ (14652 bytes) () 08/31/2014 postreply 10:50:38

• 有啊。皇家食品。高大上。放狗吧。 -M45- ♂ (0 bytes) () 08/31/2014 postreply 11:54:08

• 笑果明显，人畜无害。人吃捧腹，驴吃打滚儿 -Radiance77- ♂ (0 bytes) () 08/31/2014 postreply 12:08:41

• 豆儿也会做介个~~~ 这种闷热天吃这个或者凉糕(艾窝窝)最好了~~~~~ -meowzilla- ♀ (0 bytes) () 08/31/2014 postreply 12:27:37

• 奏四奏四, 今天带着去参加party -M45- ♂ (0 bytes) () 08/31/2014 postreply 12:46:11

• 豆儿好久没照面了.怪让大家挂念的. -M45- ♂ (0 bytes) () 08/31/2014 postreply 19:26:49

• 估计天天在家爬梯呢～～～～唉～～也不说惦记咱们...... -meowzilla- ♀ (0 bytes) () 08/31/2014 postreply 20:45:12

• 口水流一 -lionqueen- ♂ (15 bytes) () 08/31/2014 postreply 12:57:27

• 动作快，把其余的咽了 -500miles- ♂ (0 bytes) () 08/31/2014 postreply 13:03:04

• 哪里搞到的豆面？ -500miles- ♂ (0 bytes) () 08/31/2014 postreply 13:02:28

• Whole Foods Market 有卖的. 还是有机的呢. -M45- ♂ (0 bytes) () 08/31/2014 postreply 13:07:31

• 家里很脏 -liu-fu- ♂ (0 bytes) () 08/31/2014 postreply 13:12:57

• 这才有驴打滚的效果呢...... -M45- ♂ (0 bytes) () 08/31/2014 postreply 13:23:18

• 最后是可以去卖了,大赞不绝口 -移花接木- ♂ (0 bytes) () 08/31/2014 postreply 13:55:47

• 嗯, 退休后,去土狼屯开个专卖店. -M45- ♂ (0 bytes) () 08/31/2014 postreply 18:16:47

• 这滚儿打的，匀实! -石假装- ♀ (0 bytes) () 08/31/2014 postreply 14:35:12

• 要不要也来一个给你的邻居尝尝? -M45- ♂ (0 bytes) () 08/31/2014 postreply 18:15:16

• 我是专程进来点赞的。 连豆陷儿都是自己活活的。。 还有瓜子儿， 这是过年的节奏啊 -Radiance77- ♂ (0 bytes) () 08/31/2014 postreply 15:48:16

• 谢谢. 明天是力辈day啊. 瓜子儿是今年的新收成, 刚刚分享给朋友了. -M45- ♂ (0 bytes) () 08/31/2014 postreply 18:10:33

• 点完赞，，，，我先吃晚饭去，，，，，从甜点开始～～嗯嗯！ -晒太阳的花栗鼠- ♀ (0 bytes) () 08/31/2014 postreply 18:14:20

• 今天破例喝了瓶青岛啤酒. 嘿嘿. 现在还晕乎乎的..... -M45- ♂ (0 bytes) () 08/31/2014 postreply 18:45:03

• 犒劳驴打滚的吧：））） -晒太阳的花栗鼠- ♀ (0 bytes) () 08/31/2014 postreply 19:27:23

• 看书呀，看看书上说酒多么不好然后再喝一口压压惊，，，比下酒菜还灵光 -佛布袋- ♀ (0 bytes) () 08/31/2014 postreply 22:58:46

• 吞。 -无牙- ♂ (0 bytes) () 09/01/2014 postreply 04:07:34

• 眼一花, 看成 香 了. -M45- ♂ (0 bytes) () 09/01/2014 postreply 08:27:05

• 咽了一下口水 -老石- ♂ (0 bytes) () 09/03/2014 postreply 10:43:56