风干再熏当然是最好吃的。我们南加有点热，风干搞不好就坏掉。烤干后可放很久，口感应该差不了太多。

来源: 涮埽 于 2011-12-15 20:21:09 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
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回答: 考干和风干有什么口感的区别吗？ 由 梦想开花 于 2011-12-15 20:11:00

所有跟帖： 

• 室温还是冷藏？ -脂肪豆- ♀ 给 脂肪豆 发送悄悄话 脂肪豆 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2011 postreply 20:45:05

• 冰箱3个月，冻箱6－12个月。不过，俺家几周就没了。 -涮埽- ♀ 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2011 postreply 21:37:55

• 你家人都好有口福啊 -脂肪豆- ♀ 给 脂肪豆 发送悄悄话 脂肪豆 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2011 postreply 06:02:58

• 这接近广式腊肉，远离了川式腊肉。 -wxcsci- ♂ 给 wxcsci 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/15/2011 postreply 21:28:09

• 买到肠衣我就做四川的麻辣香肠。呵呵 -涮埽- ♀ 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2011 postreply 21:47:57

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