想探讨一点葱油饼的技巧。

卷好后杆饼的时候，连葱带油挤得到处都是，灰常messy

很是不爽。能否和面时连葱带面活一起？ 

你做的那些饼。除了那个超凡入圣版的都是美味。

我不知为什么天生讨厌油和酥的东西

所有跟帖： 

• 叠的时候别把气叠进来，挤的时候就不太messy了。葱放面里可已的，你不放油就没层次感。 -涮埽- ♀ (71 bytes) () 08/23/2011 postreply 07:38:50

• 去学学做可松面包, 就对这种千层的面点有感觉了... -季襄- ♂ (0 bytes) () 08/23/2011 postreply 19:37:11

• 天生讨厌油和酥的东西？这个简单，做好了别吃就是了 -500miles- ♂ (0 bytes) () 08/23/2011 postreply 09:12:25

• 不过葱油饼我也不喜欢烫面的和油酥的，最简单的千层饼，又香又筋道 -500miles- ♂ (0 bytes) () 08/23/2011 postreply 09:25:09

• 不喜欢油煎,可以用发面,杆成饼状,在烤箱里烤,也很香的.出国才能学会做饭哈~~~ -飞飞~~- ♀ (0 bytes) () 08/23/2011 postreply 11:51:00

• 你这分明是地主家的富二代嘛 -500miles- ♂ (0 bytes) () 08/23/2011 postreply 17:43:57