雷倒老外的中国式饮食

来源: 金色的麦田于 2009-01-28 11:09:05 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (9841 bytes)

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金色的麦田

过年了，聊点吃的。我知道，咱中国的饮食是世界上三大最受欢迎的饮食之一，可以毫不夸张的说：只要有人类的地方就多半能找得着咱们中国的餐馆。可是我们这些居住在国外的中国人都知道，那些中国餐馆早就改头换面入乡随俗了，要不怎么挣钱呢？

先不说那些连我们自己人都受不了的怪异食物，什么龙虎斗（猫肉烧蛇肉）、什么三叫（说的是吃活的小老鼠）、什么鲜食猴脑，今天就说说咱中国人普通的日常饮食是怎么雷倒他们老外的。

情况是这样的：我们单位的待遇不是很好，没有供饭，所以中午这顿饭必须自备。他们丹麦人吃的都是黑面包，还是吃冷的，我们中国人的胃哪能受得了？就连我小时候在幼儿园吃过的忆苦思甜饭都比那个强。再说我这人从来都不想在丹麦人面前表现自己也很丹麦，保持自己的特色才是最好的，所以我不起洋名，不吃洋餐，每天就带中国饭。

要说我带的那些中国饭菜，在中午肚子饿时经微波炉那么一热，顿时就香气四溢呀，每每都馋得那些老外口水哗哗滴。咱也不整什么特别的，就是些再普通不过的家常菜，什么红烧猪蹄、辣炒肚丝、五香凤爪、麻婆豆腐、霉菜扣肉、鱼头豆腐、油焖螃蟹，还有什么香菜饺子、葱油馄饨，什么松花蛋、炸响铃、卤百叶、熏鱼块，太多了，一时半会儿我也想不全。反正就是这些个我们习以为常的菜肴，每一回都勾引得他们十分的好奇、百分的惊讶、千分的不可思议，最后是万分的想尝一尝。尝就尝呗，最初的几次我都会多带一点儿，以免被他们品尝完之后就没有我的什么事儿了，饿肚子减肥是危险的。

欣赏他们老外品尝我们中国菜真是件很好玩的事儿，一般来说每尝一次都能雷他们一次，看他们的表情基本上都是眼珠子转着、舌头吧砸着，把那一点儿试验品放在嘴里来来回回的琢磨，完了必定是感叹一番：这世界上还有这等口感的东西。。。

其实品尝并不是最雷人的阶段，我们中国饭的味道应该还是真不错的，最能雷倒他们的往往是视觉效果。

记得有一次我炒了个鱿鱼炒韭菜，一青二白，远远瞧上去格外的清爽好看，虽然韭菜的气味很另类，可还是不影响那香味勾引他们的哈喇子。那天来看的人真不少，但是，当他们看清楚了我盘子里白白圆圆的东西是带着脑袋的鱿鱼Baby时——我差点要冲出去拨112啊！特别是那些本来就娇滴滴的女士，下次我得备好了氧气瓶才能允许她们来参观我的佳肴了。

工作的人们都知道，这中午的一顿饭是不够补充养分的，还得有下午茶。虽然单位里免费喝咖啡，但像我这么传统的人还是喜欢来杯茶的。我的茶也很丰富多彩，比如苦丁茶、普洱茶、菊花茶、甘草茶，或椰奶、杏仁粉、西湖藕粉之类的饮料，总能引发老外们的一惊一咋，至于就着喝茶的点心，更是令他们长知识，什么驴打滚儿、赛其玛、小笋干、瓜子、兰花豆、青橄榄，等等，他们好多人以前根本不知道这些东西还有这种吃法。

记得有一次我吃汤圆，白白嫩嫩的很诱人的样子，然后就有好多人忍不住的想尝尝，多好的汤圆呀，芝麻馅的、豆沙馅的、花生馅的，都是我的最爱，每次看他们愁眉苦脸痛苦的不得了的咽下去，都把我心疼得够呛，这帮老外净糟蹋我的好东西，说了也不顶用，完全是一幅不到黄河不死心的驴脾气。

本来呢他们被雷几次之后应该就没事儿了，可是单位里总有新同事进来，所以这样的事总是屡屡不绝。

前几天我的好朋友从中国为我带来一大包花生酥，早已见怪不怪的同事们这回又发现了新问题，因为是酥嘛，自然一碰就成粉了，虽然明知道是点心还是有人忍不住问我该不会是毒品吧？要尝过才算数。唉，这10年我算是白培养他们了。

就在这帮老外被我练出了金刚不坏之舌的时候，前阵子丹麦电视台居然在黄金时段播放了一个讲中国饮食的专题，我没看，正专心文学城呢。第二天看着那些儒男淑女们的表情，我知道这回他们又彻底被雷倒了。原来是电视播放了中国餐馆宰杀活物的镜头，那肯定是很血腥的啦，还包括我见过的那种端上餐桌嘴还会动的鱼，这的确是蛮残忍的。

我只好安慰他们那些不是普遍的现象，媒体嘛常常干哗众取宠的事，其实绝大多数中国人都是像我一样的。幸亏本人长得慈眉善目，说起话来甜甜软软，还是很具有欺骗性。

大言不惭的说，我这个中国人给周围丹麦人造成的影响还真是不小，他们从我这里几乎看到了另外一个遥远的世界，至少在饮食方面，估计那感觉和我小时候看万花筒差不多：不看不知道，世界真奇妙。