我每年去日本，短则一周长则两周。吃日本馆子的时候必点沙拉，中间夹杂去中华料理

吃炒蔬菜。然后就是去超市买水果备上。这样下来也并不缺维生素。另外，我每次去超市必买豆乳，味道秒杀美国(包括华人超市的）豆奶，而且都是非转基因大豆，很多也是organic.  还有就是日本的酸奶和 yogurt drink 也比美国的味道好，品种也多。