你如果非要在箱根住一夜，可以考虑住不包晚饭的西式旅馆，住房质量好一些，还便宜的多，

箱根是个大镇，饭店多，公共汽车发达，容易自己去吃饭。这里的日式旅馆晚饭质量一般，因为没有太多本地特产，很多是外地运进来的，违背了高级日餐的local原则，是为了迎合不懂的外国人的。想体验日式旅馆的餐饮，去日本人去的小镇住，比如伊豆半岛那边。