六月或七月到日本旅游，住宿可以临时订吗？

准备从东京、京都、金沢、高山、长野转一圈，主要兴趣在交通、建筑、花园。

第一个问题，就是想行程比较自由，一个地方感兴趣就多呆几天。这样临时订旅馆是不是难订或价格太贵？

第二个问题，想看一下农村情况，铁路边有可以步行去的地方请推荐。