【挑戰日本】和風美食豆腐漢堡排親手做！你可以嗎？

 

漢堡排在日本算是洋食，其實是西洋傳到日本，在日本衍生擴大，最終發展成為了日本料理的一種。
在街上經常會看到漢堡排的餐廳，甚至在學校食堂，也可以吃到漢堡排，可見漢堡排在日本的地位之高！

經過日本人改良，豆腐漢堡排這一道日本特色的創作料理就橫空出世了！
低卡高蛋白，廉價物美還有日本特色！
用豆腐代替肉去做漢堡排，符合現代人的營養審美。

做法並不難，相信你也可以學會！
如果這道菜在台灣去賣的話，會不會很火爆？

 

所有跟帖： 

• 賣相可以改進，比如弄個更大更平的盤子，只放一块豆腐排，生菜切一下，精益求精呀。 -Redfernbus- ♂ (0 bytes) () 08/20/2015 postreply 01:22:09

• 和日本的水果醋Ponzu真的是很配 -pp三人組2013- ♀ (0 bytes) () 08/20/2015 postreply 01:27:24