又是一年晒柿子饼的时节！

又到了一年的此时，我满脑子都是好吃的柿子饼！这两年在家工作，我和老8每到晒柿子饼的时节，就特别的操心。要看着可能随时下雨的天，要看着时时刻刻准备偷食的鸟，早上拿出去，晚上拿回来，吃点好吃的也是要付出一点的。总之想好吃的就有好吃柿子饼的日子，还是最开心的。

  昨天上班时就看到邻居的菜棚，拿出了晒柿子饼用的涉柿。比我每年使用的那种个头小很多。犹豫间还是放弃了。下班回来时，和老8说想买，但是没有每年在山梨买的大，也不知道糖分如何。但是当地人都买这种，还是想试试。一袋里有7个，有大有小300日元。先买一批试试吧。挑出4袋。晚上就开始削皮，喷酒消毒，今天早上晾晒。这周虽然都是阴天，只要不下雨就行。为了我柿子饼，请求这一周给个好天吧！

细心的农民伯伯，栓绳子的地方剪得多贴心呀！这位老人家绝对快90岁了，还能上树摘柿子，

而且剪得这么贴心又专业！

我也拿出我家珍藏给柿子消个毒！消毒过后就不容易长毛了！

晒出去，留着口水等！

视频是去年的。这个品种的渉柿非常大概200日元一个，每年都是去山梨买，一年一年涨价。

无奈大老远的去了，高速到费花着，我也不能空手而归呀，咬咬牙买！今年的这种是老品种，

希望一样的好吃，我就可以省点钱了不是！

现在正是晒柿子饼的时节，同时也可以晒苹果干了，苹果大量上市的时候，也是秋天干燥的时节。

用太阳光沐浴出来的蔬果干，一定会唇齿留香！

 

所有跟帖： 

• 我去年也晒了,但最后还是失败了. -玄米- ♀ (458 bytes) () 10/11/2022 postreply 21:34:10

• 哈哈，问好玄米！晒过的柿子饼，最初放到冰箱里的时候，先不要放到密封袋里， -喜鹊- ♀ (178 bytes) () 10/11/2022 postreply 22:54:30

• 外面的野果子都太小，还是花钱买的大。买那种尖尖的，像个富士山的。 -newkanda- ♀ (0 bytes) () 10/12/2022 postreply 01:47:46

• 是呀，我也觉得买的大个的好，今天邻居老爷爷说小的好，白送了我老公5个大的。等晒好了我来汇报结果。 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 10/12/2022 postreply 05:46:39

• 非常应景！ -zacao- ♀ (0 bytes) () 10/11/2022 postreply 21:49:52

• 问好zacao！我特别喜欢水果，水果干。你家住高层的话，更容易晒的，晚上不用拿回来省事啊！ -喜鹊- ♀ (206 bytes) () 10/11/2022 postreply 22:57:49

• 我以前院子里有好几颗涩柿树，带孩子玩每年都晒。没晒好前心每天捏捏柿心还是软软的时候感觉最好吃。 -zacao- ♀ (191 bytes) () 10/12/2022 postreply 05:52:43

• 可能是甜柿子糖分高，晒的时候没能水分蒸发掉就发酵了。 -喜鹊- ♀ (123 bytes) () 10/12/2022 postreply 19:30:09

• 我也晒过，没等晒好就都吃了。可甜了。 -newkanda- ♀ (0 bytes) () 10/12/2022 postreply 01:45:58

• 握爪newkanda！我家每次都是晒好了也吃的差不多了！然后就去大伯家要，大娘看的紧，没晒好不给吃！ -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 10/12/2022 postreply 05:48:51

• 谢谢大家讨论.我今天路过那颗柿子树,发现还有不少,等我去摘,接着晒.去年不知道晒软了就可以吃,结果一口一没吃上.大的小的 -玄米- ♀ (100 bytes) () 10/12/2022 postreply 20:03:00

• 昨天附近的农民告诉我老公，小的好晒，成功率高！快去摘吧，等你的好消息！ -喜鹊- ♀ (437 bytes) () 10/12/2022 postreply 20:17:21

• 没人理长得密,但是长不大.人管的要剪下多余的,才能长大.今年果子丰收,估计狗熊不会下山了. -玄米- ♀ (0 bytes) () 10/12/2022 postreply 21:09:40

• 估计狗熊会出山的。最近附近农民的稻田都有野猪来。 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 10/12/2022 postreply 21:35:46