母亲探亲问题请教

本人美国公民， 母亲今年82岁， 父亲已去世， 准备签DS-160旅游签证。

1. 广州免面签和北京面签成功率有什么差别吗？家在东北，离北京更不远。

2. 母亲1999年和2006年来过美国，旧护照都找不到了，具体来的日期也记不清了，不知道怎么才能查出来。2000年续过签证，I539到还有，也有 tax id。这些还有必要在DS-160上填吗？怎么填具体日期？

多谢！