今年冬季最爱—火锅

来源: 2018-11-21 20:31:04 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

今天来分享一个四川麻辣火锅的做法:

用料:

主料:火锅底料

辅料:江米酒、白糖味精生抽花椒干辣椒芝麻油

调料:八角桂皮陈皮草果丁香牛油

做法:

1、将牛油放入镬中烧热,投入花椒15克、干辣椒25克、姜、蒜爆香,然後放入四川麻辣火锅底料炒香,倒入米酒略炒。

2、将其馀材料同老汤放入镬中煲磙,再煮上自己喜欢的食物用火锅味碟佐食。

美味的火锅,你喜欢吗~