早餐（早午餐，第一餐）要有蔬菜吃呀

传统的中餐西餐早餐，都有个问题，缺菜

西人的生菜沙拉，太生太凉，“中国胃”根本消受不了

随意搭配，发挥创造力，心中报有目标：多吃各种蔬菜。这是任何diet都没有质疑

胡萝卜，洋葱，甜椒，白菜叶，beets都是“基础款”，好搭易配

除了中式蔬菜，要会开发西人的蔬菜，kale, 抱子甘蓝，red swiss chard等绿叶蔬菜，leek

虽是任意发挥，但有些原则，比如易出水的白菜，黄瓜，与吸水吸油的kale同炒

量少但杂，比如一根胡萝卜，半个洋葱，几根芦笋等

其它配上油，盐，蒜，偶尔会有醋（比如有豆芽）