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» 1用对部位牛腱 2时间水量恰到好处,短不成久易碎 3捞起自然冷却无损香味 4磨刀霍霍与肉走势成角度薄切 5收汁浇上
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1用对部位牛腱 2时间水量恰到好处,短不成久易碎 3捞起自然冷却无损香味 4磨刀霍霍与肉走势成角度薄切 5收汁浇上
来源:
华灜
于
2019-04-20 12:34:48
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本文内容已被 [ 华灜 ] 在 2019-04-20 15:21:03 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.
回答:
【卤制牛肉 如何才能使牛肉紧致 不松散?】
由
弓尒
于
2019-04-19 19:02:27
+Organic Grass Fed Beef,Yummy
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