限糖饮食有人试过吗有效吗?

来源: 2019-03-05 20:18:17 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (3059 bytes)

1. 三餐均不吃含澱粉之傳統主食如米飯、各類麵食、麵包糕點,以蔬菜、 肉類、海鮮魚類、豆腐、海帶、菇類為主。
2. 各類主要營養素來源食物: 蛋白質: 各種肉類、魚、海鮮、蛋、大豆製品(豆腐、豆漿)。 脂肪: 魚肉類油脂、冷壓橄欖油與椰子油、堅果、起司、酪梨。 醣類一: 蔬菜,以葉菜類為主,避開澱粉含量高者,如地瓜、馬鈴薯、玉米等。 醣類二: 水果,避開高糖水果,如香蕉、鳳梨。非高糖水果則每餐以個人拳頭量為上限。
3. 不可食項目: 麵包、糕點、餅乾零食等。
4. 偶爾外食可選以下: (1)火鍋: 以蔬菜、豆腐、肉類、海鮮為主,只要避開冬粉、麵條、日式火鍋料(含 大量澱粉)即可。 (2)黑白切、滷味店: 蔬菜、豆腐、肉類。 (3)海鮮燒烤或日本料理: 蔬菜、燒烤肉、生魚片、海鮮定食,避免吃麵粉量高的 天婦羅與炸蝦。 (4)西式速食店: 生菜沙拉、炸雞(去除厚麵皮)、零卡可樂,僅須避免吃薯條、漢堡(因麵包皮)、比司吉、蛋塔等。 (5)自助餐廳: 可自由選擇菜肉,並輕鬆避開高醣類食物。 (6)中午便當或簡餐: 捨棄米飯、若覺分量不夠飽食,可加一份主菜(肉)或備用堅果零嘴。 (7)超商: 關東煮(白蘿蔔、豆腐、菇類、筍等),生菜沙拉與烤雞腿等。
5. 飲料: (1)可飲用開水與無糖豆漿(高蛋白質、極低醣類),無糖豆花、天然愛玉等。 (2)飲料店無糖的綠茶、烏龍茶、紅茶等及含醣量低的黑咖啡。 (3)酒類僅可用含醣量低的蒸餾酒如威士忌、高粱酒、白蘭地,須避開其他釀造酒 啤酒、果酒等。 (4)須避免大量牛奶(含乳醣)及果汁(含果糖量高),可以蔬菜為主加上酌量水果(一 個拳頭)做成蔬果汁。
6. 避開某些食品加工過程加入大量糖類或麵粉得食物如:香腸、市售仙草。

所有跟帖: 

你要什么效?俺听说肾脏不好的要少吃蛋白质。脂肪难消化,还升胆固醇 -xiaoxiao2013- 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 xiaoxiao2013 的个人群组 (0 bytes) () 03/05/2019 postreply 20:30:38

降低空腹血糖,现在105 mg/dL,一直在变高 -chinomango- 给 chinomango 发送悄悄话 chinomango 的博客首页 chinomango 的个人群组 (0 bytes) () 03/05/2019 postreply 20:35:49

晚上少吃点,再出去跑两圈,再洗个澡,就95 啦 -xiaoxiao2013- 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 xiaoxiao2013 的个人群组 (29 bytes) () 03/05/2019 postreply 20:40:53

keto吧。 我体检前试了2个多月, 血糖的确是变好了, A1C 5.3, 去年上6了。 血脂依然不好, 但也没更坏。 -greenonion- 给 greenonion 发送悄悄话 greenonion 的个人群组 (272 bytes) () 03/06/2019 postreply 15:45:43

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