绝大多数标签是按所用原料中各种营养成分的标准值参考值推算出来的。
https://www.guokr.com/question/509240/
许多名牌产品申请各种赞助(如奥运会)权时,必须出据第三方检测报告。
专业测量机构:http://www.janko.cc/servinfo.php?fsid=23&siid=30
专题研究成果 https://www.ingentaconnect.com/content/tcsae/tcsae/2017/00000033/00000003/art00042?crawler=true