站第四队。

我做蛋糕，先得分离蛋清和蛋黄，新鲜度就看得很明显，新鲜的蛋黄圆圆鼓鼓，蛋清清澈，2者很容易分离。
还有煮鸡蛋时水里放点盐，煮完的蛋壳就比较容易剥。