我觉得，喜鹊的饮食经验分享，不能把它脱离她家特定情境context，否则容易曲解。

她家首先是为了化疗病人的需求这么做的。然后是选择素食。不吃任何动物食品，就意味着其他比重要加大，所以她家的水果量大。此果汁非彼果汁：她的蔬果汁连橘子皮的白色部分，凤梨中间那种硬邦邦的心，都扔进去打。对这种蔬果汁搭配全谷物豆类和果仁的饮食，拿纤维素等来说事，不大恰当。

我不觉得全素食是最优的饮食法，然而这是个人选择。素食里也有比较合理的，很可能比国人常见的大吃大喝的杂食均衡饮食更健康。血糖有问题的人确是不宜高糖高果糖高碳水。

范志红的东西写得不错。