有不辣的咖喱。在咖喱粉的基础上，再自己加些姜黄。

可以炖牛肉跟牛筋，炖到牛筋化掉（4个小时），汁浓稠，加土豆洋葱胡萝卜，咖喱粉跟姜黄即可。不用日本咖喱块。