你说的面筋是不是当你杆饼的时候,费劲,不向外展,往回抽?Costco 的10kg 红色纸袋装就是这样的。
来源:
lawattaction
于
2018-07-08 18:34:13
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以前,我就想,这面多好啊,适合包饺子,不容易破皮。