主题，主题，主题，重点，重点，重点，焦点，焦点，焦点。。主题焦点是现在这类这款电高压锅！这说明书就是上面所提的电高压锅工作压力和温度，不超过120摄氏度，不超过120摄氏度。就这么简单。
再贴一遍，这款电高压锅
Working pressure: High 10.2 ~ 11.6psi (70 ~ 80kPa); Low 5.8 ~7.2 psi (40 ~ 50kPa)
Pressure release limit: 16.68psi (115kPa)
Working temperature: -----温度高于这个，气压阀还不启动，停止使用，去厂家检修。。
你若有本事跟厂家设计者较劲去，掰扯你那中学化学物理不超过120度粥熟不了，质疑设计错了或说明书撒谎骗人。
115°C ~ 118°C (239°F ~ 244°F) at high pressure setting;
110°C ~112°C (229 ~ 233°F) at low pressure setting.
Keep warm function: up to 99 hours 50 minutes, 63 ~ 78°C (145 ~ 172°F);
Slow Cook function: 0.5 ~ 20 hours, at 88 ~ 99°C (190 ~ 210°F)
“瞎子爱指路，聋子爱打岔”跟我贴后面乱搅和瞎打岔的，不是你吗？ 你没看懂抓不住主题重点，思维跨越发散度也太大了吧，我故意忽略啥？ 怎那死心眼唠叨。噢，你扯与主题无关的还要求别人陪着？ 你歪着指西，我就得跟你瞎扯西，你再指北，我还得再跟着你瞎扯北？ 你愿扯其它质量低劣压力锅，或几十年前的锅，清水粥应超过多少度，还烧牛，猪，羊鸡鸭鱼肉，煎炸蒸炒各多少度呢，油多水多还不同呢，你家做饭天天算这个，没了就不会生活了？你愿没完没了那是你的事，买个锅自己测比你中学物理化学猜算出来的准确实际得多，要不你再多扯远点，工业压力锅温度啊，空气大气压啊，飞机内外仓温度压力啊。。可以去数码坛开贴，拜托，谁爱陪你东拉西扯找谁去，我没义务当你陪聊围着你指挥棒打转，没这闲工夫。
这说明书能证明现在电高压锅温度不超120度，可做到粥熟肉烂就足够了，就这么简单问题，理解有那么难吗，有啥拎不清的， 脑子怎就还转不过来啊？ 你才多大岁数啊不至于吧。 算了，懒的跟你说了，真累。 等你自己啥时候清醒点，再回头看清楚上面贴，慢慢想，脑子慢慢转吧。。
不奉陪。。
