我露怯了:又点了Lamb Fry and Bacon

来源: dudaan 2018-05-06 05:05:59 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (758 bytes)

英语毕竟不是母语,正式的西餐馆也吃得比较少。

甜酒酿等朋友绝对不会犯这样的错误。

比较可怕的是多年前我犯了同样的错误,但是不知道为什么却没有记住。

为了让还不知道这道菜是什么的同学们加深印象(自己查字典),我就不解释了。

不过,一位英文是母语的年轻同事说他也不知道Lamb Fry 居然是这个意思。

反正我只吃了一口Lamb Fry,只吃了那块培根。

还有一次公差几个同事都点了Tuna,结果一大块上来,外面和熟的,甚至有些过火,但里面完全是生的,冰嘴。那么贵的东西只好浪费了。

所有跟帖: 

Lamb Fry 是不是羊肝? -goingplace- 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 (0 bytes) () 05/06/2018 postreply 05:31:11

头一次听说这个菜,去狗了一下。我点菜一般都要看看描述。 -viewfinder- 给 viewfinder 发送悄悄话 viewfinder 的博客首页 (0 bytes) () 05/06/2018 postreply 05:39:06

这个fry 老美估计很多都不知道,新西兰的一道传统菜 -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (663 bytes) () 05/06/2018 postreply 05:39:25

嗯,在俺们老家,都是吃羊肝,口感细,香 -天儿晴了- 给 天儿晴了 发送悄悄话 天儿晴了 的博客首页 (0 bytes) () 05/06/2018 postreply 05:57:02

羊肝比猪肝细腻,很好吃的呀!好像羊肝的营养成分比猪肝高, -Gbdjw- 给 Gbdjw 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/06/2018 postreply 06:28:47

对,又嫩又细腻.美国没看到过羊肝卖,牛肝有 -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (0 bytes) () 05/06/2018 postreply 06:33:42

也是我的苦恼:这里买不到羊肝! -Gbdjw- 给 Gbdjw 发送悄悄话 (53 bytes) () 05/06/2018 postreply 06:37:21

曾在我们村里的一家屠夫店订过几次全羊,爬梯烤全羊,人家清理得干干净净的 -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (62 bytes) () 05/06/2018 postreply 06:40:39

Tuna生吃就当它是sushi好了 -闲情- 给 闲情 发送悄悄话 闲情 的博客首页 (196 bytes) () 05/06/2018 postreply 06:04:08

这么好的东西,真不识货哈哈 -Xingfujiaren- 给 Xingfujiaren 发送悄悄话 Xingfujiaren 的博客首页 (0 bytes) () 05/06/2018 postreply 06:15:40

你猪肝也不吃吗?春天是养肝的季节。 -Gbdjw- 给 Gbdjw 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/06/2018 postreply 06:30:19

餐馆的羊肝估计不够新鲜 -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (0 bytes) () 05/06/2018 postreply 06:37:02

你熟悉西班牙的吃吗? -Gbdjw- 给 Gbdjw 发送悄悄话 (124 bytes) () 05/06/2018 postreply 06:42:02

西班牙的吃的,特别是tapas, 几乎不会踩雷 -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (65 bytes) () 05/06/2018 postreply 06:44:19

昨晚我们和朋友及孩子在博士墩的SRV吃威尼斯派的意大利餐,菜单整版的意大利语,上有一道 猪 头 肉做的菜, -虎嗅蔷薇- 给 虎嗅蔷薇 发送悄悄话 (265 bytes) () 05/06/2018 postreply 06:49:31

原来 猪 头 肉是敏感词,哈哈 -虎嗅蔷薇- 给 虎嗅蔷薇 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/06/2018 postreply 06:52:22

哈哈哈,之前在菜摊发意面Amatriciana,解释guanciale,中文就是这两字, -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (280 bytes) () 05/06/2018 postreply 06:58:41

我的回帖也是不让发。试了一下,发现敏感词的字之间加个空格就可以发。 -虎嗅蔷薇- 给 虎嗅蔷薇 发送悄悄话 (169 bytes) () 05/06/2018 postreply 07:20:04

这话讲的。很多西人根本不碰肝 -Manymore- 给 Manymore 发送悄悄话 Manymore 的博客首页 (0 bytes) () 05/06/2018 postreply 11:13:10

这个菜可以包括所有的内脏, 所以可以有胸腺, 淋巴组织, 睾丸,肾脏,很多东西中国人也不吃的吧:) -志在千里- 给 志在千里 发送悄悄话 (297 bytes) () 05/06/2018 postreply 07:32:30

维基是这样解释,入菜主要是羊肝 -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (0 bytes) () 05/06/2018 postreply 07:46:59

这与是不是经常下各国风味馆子,吃过各式菜有关吧。我这个中国银大学毕业了才知道什么是蚂蚁上树:) -莫耶- 给 莫耶 发送悄悄话 莫耶 的博客首页 (0 bytes) () 05/06/2018 postreply 08:03:04

这个才叫:吃一欠,长一智” -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 05/06/2018 postreply 08:40:32

有当校长的潜力 -kingfish2010- 给 kingfish2010 发送悄悄话 kingfish2010 的博客首页 (161 bytes) () 05/06/2018 postreply 08:47:37

西式烩羊杂 -TBz- 给 TBz 发送悄悄话 TBz 的博客首页 (0 bytes) () 05/06/2018 postreply 08:56:52

我也不知道,去搜了居然包括testicles, liver, brain, abdominal fat. 羊下水。 -lovNordstrom- 给 lovNordstrom 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/06/2018 postreply 11:54:33

那个tuna,你可以让waiter送回去重做。他们就是干这个的。第一次点牛排不会点,well done, waitress说你要 -lovNordstrom- 给 lovNordstrom 发送悄悄话 (141 bytes) () 05/06/2018 postreply 11:57:22

美国餐馆如果你觉得不满意可以告诉他们重新弄。中餐馆经常一副爱吃不吃的态度,有时候上错了他们也不道歉,说是点错了。 -lovNordstrom- 给 lovNordstrom 发送悄悄话 (140 bytes) () 05/06/2018 postreply 12:18:46

去欧洲玩的时候,完全不知道菜谱写的是什么。还好有女儿在,她就帮我们点菜。她也有窍门,爸爸爱肉,妈妈爱鱼,照着这个原则点,不会出大 -薛成- 给 薛成 发送悄悄话 薛成 的博客首页 (0 bytes) () 05/06/2018 postreply 12:54:09

花式晒娃 -天儿晴了- 给 天儿晴了 发送悄悄话 天儿晴了 的博客首页 (0 bytes) () 05/06/2018 postreply 13:27:51

我女儿是真正的吃货,写网评写的华盛顿邮报都引用过。 -薛成- 给 薛成 发送悄悄话 薛成 的博客首页 (0 bytes) () 05/06/2018 postreply 16:14:36

尝尝苏格兰名菜Haggis,用羊胃、羊心、羊肺、羊肝等制作而成,配上威士忌,别看,闭上眼睛吃,还是不错地。 -走一走瞧一瞧- 给 走一走瞧一瞧 发送悄悄话 走一走瞧一瞧 的博客首页 (65 bytes) () 06/02/2018 postreply 10:32:22

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