文中哪里看到大肠杆菌洗不干净了？

我对prewashed 菜不太放心。因为其工艺中的一步出了问题，比如水被污染，比如管道泄漏，比如容器不干净，皆可能产生问题。自己洗菜，换水至少三遍，应去除绝大多数微生物，吃了应没问题。

 

生的菜几乎不可能完全无菌，但少量非致病菌不会造成问题。

 

 

 

所有跟帖： 

• 自己洗菜总是干净多了。看你吃东西像兔子，每天洗蔬菜要花很多时间吧。洗菜累且很花时间，烧菜很快。 -swj2000- ♀ (0 bytes) () 04/15/2018 postreply 12:07:51

• 我只是早晨洗一些，也就二十分钟。 -吃与活- ♂ (0 bytes) () 04/15/2018 postreply 12:29:47

• 绿叶子菜洗起来花时间。我是先浸泡一阵子，再一片片洗，再浸泡。 -swj2000- ♀ (0 bytes) () 04/15/2018 postreply 13:56:57

• 是用淡盐水浸泡吗？ -Newwork- ♀ (0 bytes) () 04/15/2018 postreply 14:01:38

• 只是普通自来水。 -swj2000- ♀ (0 bytes) () 04/15/2018 postreply 18:36:56

• 洗20分钟以后，那蔬菜的营养成分还有多少剩下的。洗米的话都不能洗太多次数。 -lucy2008liu- ♀ (0 bytes) () 04/15/2018 postreply 14:31:05

• 不丢 -吃与活- ♂ (143 bytes) () 04/15/2018 postreply 15:14:58

• 你不是学医的，你知道什么叫渗透压吗？ 液体里浓度高的会像浓度低的一方流动，直至平衡 -lucy2008liu- ♀ (0 bytes) () 04/15/2018 postreply 17:33:02

• 怎么说呢，我没有学医 -吃与活- ♂ (260 bytes) () 04/15/2018 postreply 18:19:18

• 谢谢指教，因为我是学医的只懂人体细胞。人体细胞有细胞壁，只是成分不同。 -lucy2008liu- ♀ (0 bytes) () 04/15/2018 postreply 18:27:48

• 人体细胞有细胞壁？ -吃与活- ♂ (94 bytes) () 04/15/2018 postreply 20:47:44

• 刚在家坦被气糊涂了。人体细胞有细胞膜，细菌有细胞壁。 -lucy2008liu- ♀ (0 bytes) () 04/15/2018 postreply 21:06:59

• 同意这个。人类消化系统仍有对外来细菌的防御功能。如果外来细菌太多， -Newwork- ♀ (256 bytes) () 04/15/2018 postreply 13:08:52

• 大家觉得organic 蔬菜携带的细菌会多吗？ -Newwork- ♀ (0 bytes) () 04/15/2018 postreply 13:29:29

• 普通的蔬菜洒农药会杀菌杀虫。organic你觉得会少吗？ -lucy2008liu- ♀ (0 bytes) () 04/15/2018 postreply 14:33:43

• 呵呵，不敢再多想了 -Newwork- ♀ (169 bytes) () 04/15/2018 postreply 14:38:58