吃Pho了哈~~~~, 健康版的:)))

今天中午吃的,晚上我一般不吃碳水的

昨天熬了6个小时熬出来的汤，———汤清亮，不油腻，味鲜美，粉软硬煮得合适，其实，无论中式面条，还是西式的意面，我夹子一挑起面条，就能对面条的软硬有数:)

这碗pho, 米粉干的约60克(这是我今天一天的碳水摄入量，早餐吃的omelet，无碳水，因为今天是我的休息天，不运动，碳水摄入量适当减少点:))). 煮好的牛肉大概100克，碗底放的豆芽，——别跟我说不健康，汤，是花时间，花火候，花食材慢熬出来的，没任何添加剂，我做菜，连味精都不放,也不是有的餐馆勾兑出来的汤底. 而且我每顿吃的，及吃多少，我自己都有数的. :). 如果自己做的Pho都不健康了，中餐中的面条米粉包子馒头饺子，还能吃吗??，———“健康饮食, 食得健康”这门课，一起进修:)))

详细方子，改天菜摊去帖

 

 

 

所有跟帖： 

• 今天只是汇报一哈. 手机发的帖，打字麻烦，手机贴图也麻烦，哪天坐 -甜酒甜- ♀ (41 bytes) () 03/18/2018 postreply 16:35:11

• 牛肉汤底吗？漂亮! -shuyezi- ♀ (0 bytes) () 03/18/2018 postreply 16:34:15

• 牛骨头熬的汤 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 03/18/2018 postreply 16:35:42

• 漂亮！到时候顺手往这里也贴个菜谱，copy&paste. ^_^ . 60g干粉约40克carb,一天的量太少了吧？ -xiaochu3- ♀ (0 bytes) () 03/18/2018 postreply 16:57:38

• 约50克carb,对我，够了,说了今天不运动是休息天:)) -甜酒甜- ♀ (190 bytes) () 03/18/2018 postreply 17:02:38

• 一如既往的惊艳。每贴必看 -秋千影- ♀ (0 bytes) () 03/18/2018 postreply 17:16:27

• 谢谢mm -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 03/19/2018 postreply 03:48:27

• 再加上两片薄薄的生鲜肉片会不会更好？ -dudaan- ♂ (0 bytes) () 03/18/2018 postreply 17:33:00

• 可以的:) -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 03/19/2018 postreply 03:48:42

• 漂亮！牛骨头是OX TAIL吗？米粉的包装可以贴个吗？一直不知道哪种粉是餐馆用的越南米粉。 -福禄寿喜- ♀ (0 bytes) () 03/18/2018 postreply 18:11:23

• Soup bone,西人店有卖，米粉就是中国点韩国店卖的沙河粉 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 03/19/2018 postreply 03:50:36

• 一看就是清爽好吃的Pho.可惜买不到。只能下决心去学做了。 -kathyzh- ♀ (0 bytes) () 03/18/2018 postreply 18:57:15

• 自己做不难 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 03/19/2018 postreply 03:51:09

• 哇 太漂亮了。喜欢Pho，一定要跟MM学做这道菜。 -老妈的丝瓜多- ♀ (0 bytes) () 03/18/2018 postreply 19:55:37

• 等我帖方子.之所以最近想做这个，因为前几天在其他网站也看到很多人喜欢pho, -甜酒甜- ♀ (360 bytes) () 03/19/2018 postreply 03:53:48

• 肯定的，而且米粉不是一碗一碗”烫”出来的，是一堆米粉泡熟的 -甜酒甜- ♀ (108 bytes) () 03/19/2018 postreply 03:58:23

• 赞 -歌舞升平- ♀ (0 bytes) () 03/19/2018 postreply 05:16:36

• 谢谢 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 03/19/2018 postreply 12:24:13