我以前试验过,好处是快,坏处是与传统烤法比味道有差距

来源: 2018-02-04 15:47:08 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

范志红有个改进型,好像要放在锅中略煎。她说是最好的办法。

但我坚持传统烤法,400度10分钟,365度一小时20分钟,味道比北京的烤白薯还要好。