科学还是伪科学：当你吃了紫菜头以后

每年秋天、冬天我都会用白醋腌甜酸紫菜头(beet，也叫红菜头，注意，这和sugar beet不是一个东西)。

过去，每当吃了较多的紫菜头以后，我和我家领导的反应是不一样的，她的小便会变红，大便无变化；而我的小便无变化，但大便会变红。许多年都是这样。

因为粗看网上信息，这都属于正常，也就没有往心里去。我们都知道男女吃韭菜后也是不同的。

但今年突然反转了，她变成我过去那样，我变成她过去那样了！

这是为什么？更仔细地查了网上信息，发现一篇文章：https://terawarner.com/blog/2012/05/do-the-beet-test-how-to-tell-if-you-have-low-stomach-acid-weak-digestion/

简单地说，文章认为小便的颜色变红是胃酸不足，说明消化系统有问题。

这是科学还是伪科学？

但不管怎么样，我们夫妻之间的反转很奇怪，一定有原因。