我从cultureforhealth网上买的，有多种选择

如果买Heirloom品种，就能一代一代往下传，而且室温就可以发酵。不过做种子的部分不要发酵过头，而且最好冷冻起来，以免乳糖都被消耗掉影响活性。Matsoni和Villi都很好喝。

 

所有跟帖： 

• 我估计我是发酵的时间长所以种子活力越来越弱，做第二代第三代就效果不好 -虎嗅蔷薇- ♀ (0 bytes) () 12/10/2017 postreply 10:03:41

• 不要发酵得太酸+冷冻会好一些。跟品种也有关。但我现在也还是做不到无限循环。十代以上一般没有问题 -viewfinder- ♀ (59 bytes) () 12/10/2017 postreply 10:09:01

• 向几位学习 -dudaan- ♂ (56 bytes) () 12/10/2017 postreply 10:34:45