关于白菜上的黑斑,请大家看看是怎么回事?能吃吗?

来源: 2017-11-13 16:24:22 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (736 bytes)

买的白菜,经常会碰到有这样的黑斑的。我不敢吃,怕是霉斑。通常是白菜芯儿没事的。

昨天这棵白菜只有几片菜帮zi没有这个斑点。用刀片下上面的一层,里面是好的,白菜也

很新鲜。但是看着斑点还是让人不放心。我小时候在东北,每年家里都会准备上千斤的大白菜

过冬的。从来没见过这样的大白菜。我一直怀疑是不是日本的湿度大,白菜容易腐烂。但是

白菜看着很新鲜的。请大家帮忙分析一下吧。谢谢。

所有跟帖: 

扔掉吧,我发现白菜在冰箱里放久一点经常会这样 -白兔妈- 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 白兔妈 的个人群组 (33 bytes) () 11/13/2017 postreply 16:55:42

我都是扔掉的。 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 喜鹊 的个人群组 (0 bytes) () 11/13/2017 postreply 17:51:17

化肥催出来的白菜放时间长了都这样。没事,可以吃 -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 fuz 的个人群组 (0 bytes) () 11/13/2017 postreply 17:20:22

我在东北的时候,真的没见过这样的白菜。网上查是氮肥造成的,说是没事。还是有些担心。 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 喜鹊 的个人群组 (0 bytes) () 11/13/2017 postreply 17:53:31

我的冰箱坏了,白菜就长大片黑斑没法看。肯定是不新鲜长的烂点。扔了吧 -闲情- 给 闲情 发送悄悄话 闲情 的博客首页 闲情 的个人群组 (0 bytes) () 11/13/2017 postreply 17:32:47

以前都是扔掉的。就是奇怪这斑点是怎么回事。 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 喜鹊 的个人群组 (0 bytes) () 11/13/2017 postreply 17:54:53

据英文文献说是Safe to Eat,很长的文章 -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 dudaan 的个人群组 (149 bytes) () 11/13/2017 postreply 17:52:29

俺着急知道结果,有没有中文的呀,这个俺得慢慢的读。谢谢你。 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 喜鹊 的个人群组 (0 bytes) () 11/13/2017 postreply 17:57:12

只读这句话就够了 -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 dudaan 的个人群组 (433 bytes) () 11/13/2017 postreply 18:01:51

谢谢你,正好看到这里!放心些了。 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 喜鹊 的个人群组 (0 bytes) () 11/13/2017 postreply 18:21:13

我经常买到这样的白菜,小时候在上海也经常买到,这个是不能吃的白菜? -Gbdjw- 给 Gbdjw 发送悄悄话 Gbdjw 的个人群组 (0 bytes) () 11/13/2017 postreply 18:35:18

好像只有南方有,我在东北真的没见过。我们东北储存大白菜都是一个冬天呢,白菜只会干吧,不会有斑点啊。 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 喜鹊 的个人群组 (0 bytes) () 11/13/2017 postreply 20:26:53

现在也有了。以前农民买不到也买不起化肥。现在农民变懒了奸了,怎么赚钱怎么干 -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 fuz 的个人群组 (0 bytes) () 11/13/2017 postreply 21:02:57

现在都这样了啊,实在是不安。白菜好像挺难种的,不然真的自己种。 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 喜鹊 的个人群组 (0 bytes) () 11/13/2017 postreply 21:30:06

买的时候就有斑点了,不是放久了后的斑点。放久后有斑点肯定是发霉了。我看见的是长在菜叶里,就像皮肤上的斑点。 -Gbdjw- 给 Gbdjw 发送悄悄话 Gbdjw 的个人群组 (0 bytes) () 11/13/2017 postreply 21:43:49

看看这个。。。跟着学知识哈。 -jck66- 给 jck66 发送悄悄话 jck66 的博客首页 jck66 的个人群组 (405 bytes) () 11/13/2017 postreply 19:37:27

上班呢,回家看。先谢谢啊。 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 喜鹊 的个人群组 (0 bytes) () 11/13/2017 postreply 20:25:15

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