牛人。 -欲千北- ♂ 记得曾有一个网友在和渡边争论有关酒的问题时说,

来源: coach1960 2017-11-13 06:32:55 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (174 bytes)
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别忘了你是在和一个工科博导教授讲话,渡边只是发了一下怒,并没有多说什么。。。换作我大概不会有这样的修养,哈哈哈哈哈哈

所有跟帖: 

教练,一个憋了很久的问题,此坛你最有资格解答。 -欲千北- 给 欲千北 发送悄悄话 欲千北 的博客首页 (218 bytes) () 11/13/2017 postreply 07:17:37

谢谢。“ 我家以前吃羊肉很多年,比一般汉族人吃的肯定多,没有感觉过什么大热 “ 至少说明对某些人而言,只要常吃, -欲千北- 给 欲千北 发送悄悄话 欲千北 的博客首页 (449 bytes) () 11/13/2017 postreply 09:21:17

不同的羊,“热性”有可能不同? 绵羊似乎没有普通goat热。 -Gbdjw- 给 Gbdjw 发送悄悄话 (196 bytes) () 11/13/2017 postreply 12:31:47

不知你练的是什么功夫? -欲千北- 给 欲千北 发送悄悄话 欲千北 的博客首页 (0 bytes) () 11/13/2017 postreply 09:42:45

好的,多谢。我很好奇。 -欲千北- 给 欲千北 发送悄悄话 欲千北 的博客首页 (0 bytes) () 11/13/2017 postreply 09:48:31

试着回答千北兄的问题,我个人的体会是 -coach1960- 给 coach1960 发送悄悄话 coach1960 的博客首页 (796 bytes) () 11/13/2017 postreply 09:53:18

谢谢。 -欲千北- 给 欲千北 发送悄悄话 欲千北 的博客首页 (0 bytes) () 11/13/2017 postreply 10:00:17

你说的这个高脂肪与“热性”蛮有意思。前不久我看了一个北极生活的记录片系列,里面有许多Inuit人的饮食片段, -虎嗅蔷薇- 给 虎嗅蔷薇 发送悄悄话 (267 bytes) () 11/13/2017 postreply 10:59:41

是的,早期北极探险队的干粮多半是蒸熟的肥肉(脂肪)条,他们一天耗能1万多大卡 -coach1960- 给 coach1960 发送悄悄话 coach1960 的博客首页 (0 bytes) () 11/13/2017 postreply 11:35:59

我说的是产热。脂肪酸在棕色脂肪细胞的线粒体里代谢没有生成ATP而是用来发热,算是一种浪费型的代谢,但是产热御寒 -虎嗅蔷薇- 给 虎嗅蔷薇 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/13/2017 postreply 12:29:50

中医我不懂。这两年看健坛,一个体会是中医用的所有词汇不能按一般的字眼来理解 -虎嗅蔷薇- 给 虎嗅蔷薇 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/13/2017 postreply 12:35:48

对,中医的热是指代谢速率加快,体表血流循环加快。不是单纯产热,当然二者相关。 -欲千北- 给 欲千北 发送悄悄话 欲千北 的博客首页 (0 bytes) () 11/13/2017 postreply 13:30:20

那些协助登山的夏尔巴人,喝酥油茶,也是一样的道理 -虎嗅蔷薇- 给 虎嗅蔷薇 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/13/2017 postreply 11:06:51

“烤”的话,油脂被烤出来了,相对吃进人体的就比较少? 烹调方法的不同,摄入油脂量不同? -Gbdjw- 给 Gbdjw 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/13/2017 postreply 11:36:01

会有些不同,但没有本质的不同:)) -coach1960- 给 coach1960 发送悄悄话 coach1960 的博客首页 (0 bytes) () 11/13/2017 postreply 11:41:49

你家先煮一下的目的不就是去掉一点油脂吗? 不是很“烤”同曲异工吗? -Gbdjw- 给 Gbdjw 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/13/2017 postreply 11:59:27

是的:)) -coach1960- 给 coach1960 发送悄悄话 coach1960 的博客首页 (0 bytes) () 11/13/2017 postreply 12:03:56

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