煮不软的银耳

来源: 2017-10-18 12:46:23 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

前两天有人问银耳煮很久还是脆的,我昨天歪打正着的试了一次。

同样的银耳泡的时间不够(10小时), 再如何煮都是脆的。 往常泡一天以上的都能煮烂。