中西餐都可以做得健康，或者垃圾

美国和中国饮食目前都比较偏咸。很多白人去中餐馆吃饭还要把酱油倒入白米饭才能吃。美国快餐又咸又油，最好少吃。中餐也需要去掉酱油和味精之类。我的主张是根本不要放盐，食物本身含的钠离子就足够人体用的了。