我常吃红薯。一次一个那样。没关心过具体营养。现在只要多样化，还会缺营养吗？

一样东西对你是不是过于升血糖，看GI，看GL份量，还要看你自己代谢糖的能力。有的人吃一大碗面条没事，有的人吃一个西红柿就血糖超标了。你若是要我猜的话，我会猜红薯对你没问题。但是真正能弄明白的是你自己测几次。不想扎手指，就猜了，毛估估也是可以的。一次不要太多，没问题。你又不是糖尿病人。