【从枕头 枕芯 说到 荞麦面食】

来源: 弓尒 2016-08-04 22:31:23 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (15855 bytes)
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几乎每人都有都需要 枕头

枕巾,枕套, 枕芯,

什么枕芯 好呢? 棉花, 腈纶棉,羽绒,鸭绒,细软物,,,,

绿豆皮, 泡发 绿豆芽时 脱落的 绿豆皮, 晒干, 做枕芯, 因绿豆量少,用的人较少。

 

黑褐色的 荞麦皮(殼) 做枕芯 非常好,因其具有醒脑凉血的保健作用,

荞麦壳中含有很多的芸香苷甙,具有维生素的活性。

1、燥热的天气中,荞麦枕头具有清热安神的作用。

2、对于有睡眠障碍的人来说,荞麦枕头具有促进睡眠的作用。

3、对于长期面对电脑的人来说,荞麦枕头具有明目的作用。

4、荞麦枕头具有夏季凉爽冬季保暖的作用,有助于消减疲劳。

5、荞麦枕头能缓解偏头痛、颈椎病等,具有透气安神的作用,这是由于荞麦皮中含有丰富的维生素和钙、锌、钠等微量元素,能够产生最适合人体吸收的远红外线,从而促进人体头部加快血液循环,有助于调节神经系统,调节血脂血压,达到增强体质的作用。

6、枕头中的荞麦壳之间形成适当的透气通道,更有助于人体肌肤的自然呼吸,彻底舒适凉爽。

荞麦 buckwheat   产自 高海拔 寒冷区域 比如 青-甘-陕-山-冀-内-辽-吉-滇-藏 等地

自古,至少5-6千年 就是当地居民的食物之一

小时候 见过 奶奶 妈妈  婶婶 做荞麦壳枕头枕芯,从小就是枕的 荞麦壳枕头 好舒服·~!

吃过 浅粉褐色的 荞粉(凉粉),荞麦面条, 饸饹 (he le, he lao)

饸餎压面

 

荞麦面食  不是每家每户每日每顿的主食

根本不是什么 下等粮食,相反 从来就是 珍品,上物,待客和过节时才吃的

荞粉(热炒凉粉)

朝鲜 日本 的  荞麦面食  都是 华夏 传过去的

只不过 吃 荞麦面的 没有 吃小麦面和大米的 人多,文人 高级知识分子又少,又也没把 荞麦当回事儿

广告宣传缺如和廖少,不为大多人知而已。

有人 反倒觉得  荞麦面 是日本 韩国 逆向倒流入中华的, 岂非咄咄怪事 ! 呔 ~!

 

荞麦 是个营养丰富的植物作物

其 蛋白质含量, 齐全的 必须氨基酸,矿物质,维生素 和其它 生物活性物质 是 一般粮食作物 不可比拟的

尤其 现代营养过剩代谢障碍病丛生之际

对高糖,高血压,高胆固醇,血管硬化等等,荞麦 更卓显其营养和保健之功效。

(请自己查询学习)

 


 

 

 

 

荞麦植物

荞麦面条

File:Galette kichijoji.jpg

荞面煎饼

朝鲜冷面(荞面)

日本 做法 荞面 叟巴 soba

上图面色较白,不是纯荞麦面的,有全,9,8,7,6,5 成等荞麦面加小麦面等混合制作的

当然 纯荞麦面的口感视觉 好的多!

 

 

 

 

 


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所有跟帖: 

我家用的都是从国内背回来的荞麦皮枕头。荞麦能量低, -coach1960- 给 coach1960 发送悄悄话 coach1960 的博客首页 (203 bytes) () 08/05/2016 postreply 06:41:53

以前是喂马的。 -薛成- 给 薛成 发送悄悄话 薛成 的博客首页 (0 bytes) () 08/05/2016 postreply 06:51:38

30里的馒头40里的糕,20里的荞面饿断腰,当年穷苦人才吃荞面呢:)) -coach1960- 给 coach1960 发送悄悄话 coach1960 的博客首页 (0 bytes) () 08/05/2016 postreply 09:20:17

我是内蒙知青出身嘛,荞面凉粉文革时都有农民冒险在街上贩卖 -coach1960- 给 coach1960 发送悄悄话 coach1960 的博客首页 (0 bytes) () 08/05/2016 postreply 09:53:40

哈,15个月的插队生活,有三分之一是在生产队大菜园子里度过的:)) -coach1960- 给 coach1960 发送悄悄话 coach1960 的博客首页 (0 bytes) () 08/05/2016 postreply 10:53:17

哈哈!让俺想起来鲁智深管理菜园子的故事了。。。 -御用文人- 给 御用文人 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/05/2016 postreply 12:03:00

发现俄国人吃很多荞麦,现在俄国同事教我不少荞麦吃法。过去在国内没吃过。 -Gbdjw- 给 Gbdjw 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/05/2016 postreply 19:21:41

是不是比喻吃荞麦可走20里地,馒头30里,糕40里。说明糕的能量最多? -羽衣甘蓝- 给 羽衣甘蓝 发送悄悄话 羽衣甘蓝 的博客首页 (0 bytes) () 08/05/2016 postreply 22:07:28

就是啊,在那个贫穷的年代,高热量的黄米油炸糕是农民的梦中美食! -coach1960- 给 coach1960 发送悄悄话 coach1960 的博客首页 (0 bytes) () 08/06/2016 postreply 13:15:37

以前的人活动量就是大,现在的人能走个一里就不错了 -羽衣甘蓝- 给 羽衣甘蓝 发送悄悄话 羽衣甘蓝 的博客首页 (0 bytes) () 08/07/2016 postreply 00:44:02

以前糠是给猪吃的。现在才知道给猪吃的健康,给人吃的是不健康的白米白面。 -羽衣甘蓝- 给 羽衣甘蓝 发送悄悄话 羽衣甘蓝 的博客首页 (0 bytes) () 08/05/2016 postreply 17:23:34

主食是糠菜,连最基本的卡路里热量都达不到就谈不到健康啦:)) -coach1960- 给 coach1960 发送悄悄话 coach1960 的博客首页 (0 bytes) () 08/05/2016 postreply 19:11:29

青壮年当然要吃够能量。中老年人的主要矛盾是吃的能量太多,维生素太少。 -羽衣甘蓝- 给 羽衣甘蓝 发送悄悄话 羽衣甘蓝 的博客首页 (0 bytes) () 08/05/2016 postreply 21:10:44

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