理论上胶原蛋白吃进去不应该有任何功效，所以楼上那篇文章我持怀疑态度。可是

文章里的数据（如果没有造假）似乎可信。我能想到的解释是胶原蛋白没有被消化系统彻底分解成氨基酸，而是分解成短小的多肽链片段，这些胶原蛋白的片段通过transcytosis进入结缔组织和循环系统，从而和胶原蛋白降解酶结合，起到抑制胶原蛋白降解的作用。因为吃进去的胶原蛋白被消化系统分解到了一定的程度，所以不会被免疫系统识别为异物。这些片段不可能补充体内的胶原蛋白，因为胶原蛋白必须组成特定的三链结构，而这个过程只能在细胞的内质网内由完整的胶原蛋白链完成。