西方人在过去三十年什么时候真正低脂饮食过?

来源: 2015-03-27 03:57:00 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

Dr John McDougall 在他的演讲中多次提到 USDA 的膳食指南为了不冒犯势力强大的食品集团,从来不提动物食品的消耗对人体的影响,而是含糊其辞地说胆固醇,饱和脂肪,蛋白质。这三大类成份在哪些食品中全部具备?只有动物食品。

去查查西方人动物食品的消耗量,再来说他们过去三十年是真正吃低脂饮食。

贴一个视频,看看应该怎样理解拿来说事的所谓最新低脂研究成果。这也代表了我本人的观点。