呵呵！腌咸蛋腌出了臭豆腐味儿。。。

去年腌制的咸蛋，好吃得流油。偶尔吃一个，或者炒饭，有如螃蟹膏炒饭。因为怕胆固醇，所以腌蛋瓶里，还剩下十几个，已经有一年了。蒸熟以后，剥开一看，蛋黄已经消失，蛋黄与蛋白混为一谈，成浅绿色。用鼻子一闻，哎哟妈呀，简直就是臭豆腐，是实验室里的硫化氢的味道，比放屁还臭。猴儿咸的。。。

这也不能用来施肥了，会把有机蔬菜猴儿死的。

怎样检验它们还能吃吗？我喂鸽子试一试。。。看牠们敢吃吗？