晚饭喝红酒排出致癌物 冬季喝葡萄酒好处惊人

   红酒即红葡萄酒，以前是贵族的饮品，现在已经走进了千家万户。红酒的好处非常多，在人们热衷于吃煎烤快餐类食品的今天，晚饭喝杯红酒是一种值得推荐的健康生活方式。一项研究发现，晚饭喝杯红酒，可以排出大量积存在人体内的致癌物质。

   一、晚饭喝杯红酒排出致癌物

　　研究人员对吸烟者进行了试验，让他们在4天内连续每天晚饭喝200ml红酒，并测定喝红酒前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。结果发现，喝杯红酒，人体血液内1-羟基芘会经尿液大量排出;如果不喝红酒，1-羟基芘排出很少。

　　葡萄酒中含有大量的抗癌物质多酚，给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的红酒，白鼠尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素，从而有效预防癌症。

　　另外，葡萄虽然很甜，但其热量和脂肪含量很低，中老年人喝红酒，可以帮助人体净化器官，软化血管。

　　喝红酒还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助疗效。

    

   二、冬季喝葡萄酒好处多

　　1、润肺清燥、止咳化痰、养血生肌

　　红酒味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。

　　2、促进胃肠蠕动

　　红酒富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而喝杯红酒，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。

　　3、保护肝脏、适合饮酒的人

　　红酒含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。

　　4、低血压、养阴清热

　　具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，坚持适量喝些红酒大有益处。

　　5、有助肾脏排泄

　　红酒有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。

　　6、养阴润燥消风

　　具有润燥消风的功效，在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天喝一杯红酒可缓解干燥。

 

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