印象里片状的是已经预先煮过再晒干的。本着购买食品尽可能买少加工的，我会选steel cut，尽管煮起来麻烦点

来源: Diana-Sun 于 2014-10-28 18:11:46 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)

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• 是熟的没错。西北人吃的莜面（中国的一个燕麦品种）还得三生三熟才算加工好。所以这个东西就是比较难熟。 -viewfinder- ♀ 给 viewfinder 发送悄悄话 viewfinder 的博客首页 (0 bytes) () 10/28/2014 postreply 18:45:17

• 的确如此 -Dragoneyes- ♀ 给 Dragoneyes 发送悄悄话 Dragoneyes 的博客首页 (0 bytes) () 10/29/2014 postreply 15:45:06

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