三餐猪头肉配上淹泡菜的超高龄老人

远亲, 男今年96岁, 女99岁(浦东人, 过去流行女大三), 头脑清晰, 生活自理, 更不用任何药物!

很多年前, 迫于当时贫困的经济条件, 他们喜欢吃肉但一般的猪肉承受不起, 只能三餐吃最便宜的猪头肉, 配上淹泡菜, 这样, 主食米饭就比一般人减少不少!

二,三十年前, 被灌输了"肥肉堵塞血管", "亚硝酸盐致癌"后, 我也曾"教育"过他们, 要少吃这二样东西! 他回答: "不怕死", 因他的一个哥哥很早被"镇反"掉了, 另一个也很早"畏罪自杀"了, 但他在历次政治运动中都幸运的挺过来而没有丢命, 也从来没有想过要自杀!

尽管后来条件转好, 子女也劝, 但是, 还是觉得肥肉方便不塞牙, 故喜好猪头肉的习惯一直不改!  可是, 六个子女尽管生活条件不错, 也有文化知识, 除了最小的女儿健在外, 都在过去十多年里相继去世了, 有肺, 胃, 子宫内膜癌, 脑出血, 只有一位酒后死于意外事故!

看来, 乐观"不怕死", 才是长寿的法宝, 或许还要加上三餐肥肉和泡菜!

所有跟帖： 

• 顿顿吃肉能长寿这是个例吧 -kwx- ♀ (0 bytes) () 09/13/2014 postreply 15:41:12

• 个例，要用数据说话，讲统计学意义。 -荷西- ♂ (0 bytes) () 09/13/2014 postreply 15:50:15

• 在本坛讲统计/数据是会受到批判滴。：） -恶俗老狼- ♂ (0 bytes) () 09/13/2014 postreply 16:09:39

• 老狼讲话，真是立竿见影啊！ -TBz- ♂ (0 bytes) () 09/13/2014 postreply 20:34:28

• 光看见猪头肉了，哎呀谗的流口水。。。不过昨天晚上高压锅做了个猪蹄膀，今天切一盘。 -爱吃肉的胖子- ♂ (0 bytes) () 09/13/2014 postreply 16:17:50

• 四川的苦力劳工就好这一口儿，酱猪头肉卷大饼，很解馋滴。干苦力的没事儿。。。 -御用文人- ♀ (0 bytes) () 09/13/2014 postreply 16:24:34

• 以前稻香村的蒜肠真好吃，， -随意- ♀ (0 bytes) () 09/13/2014 postreply 17:09:52

• 我以前特喜欢它家的酥皮点心。今年邻居给我带了一盒京八件，查了一下成分表，竟然全都改用了人造奶油！ -天儿晴了- ♀ (0 bytes) () 09/13/2014 postreply 17:29:14

• 去年回国，在浦东机场的宾馆的餐厅里，吃晚饭。有一碗肉，傍边一个澳洲回国的上海人问：这是什么肉？回答： -薛成- ♂ (359 bytes) () 09/13/2014 postreply 17:30:03

• 我还碰到过一个人梗梗着脖儿说，“我是美国公民！”　:-) -天儿晴了- ♀ (0 bytes) () 09/13/2014 postreply 17:41:10

• 最瞧不起这种人。 -薛成- ♂ (0 bytes) () 09/13/2014 postreply 17:44:26

• 在家乡父老面前装什么大爷？有种，到鬼子面前去当大爷，把鬼子当孙子使。 -薛成- ♂ (0 bytes) () 09/13/2014 postreply 18:19:05

• 顶这话。 -随意- ♀ (0 bytes) () 09/13/2014 postreply 18:25:35

• 都站着说话，平等待人。谁也别跪着给人当孙子，也别想着当大爷。 -TBz- ♂ (0 bytes) () 09/13/2014 postreply 19:05:41

• 适量蛋白质+多量好油脂+不过量的碳水+益生菌=长寿 -Lily168- ♀ (75 bytes) () 09/13/2014 postreply 18:22:24

• 很好的例子，这些实实在在的个案比起不靠谱的统计靠谱多了。 -医者意也- ♂ (0 bytes) () 09/13/2014 postreply 18:51:38

• 我家就有，我爷每周都要吃三四斤肥肉（他不喜欢纯瘦肉），几十年都这样（以前饥荒年代就算了）， -爱吃肉的胖子- ♂ (232 bytes) () 09/13/2014 postreply 20:38:21

• 每天半斤肥肉？好胃口。 -TBz- ♂ (0 bytes) () 09/13/2014 postreply 21:07:44

• 对，还有大量的碳水点心，举个例子每年收的上百盒月饼全进我爷肚子，一日三餐照常吃哦。 -爱吃肉的胖子- ♂ (0 bytes) () 09/13/2014 postreply 21:13:58