Fried Chicken 是用猪油或混合油，炸的。所以非常香脆。美国人油炸食物喜欢用 Shortening, 是半固体状态，可

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• 可以是猪油和植物油的混合物，也可以是植物油氢化。如果来源于植物油氢化，要注意有无反式脂肪的标签。 -御用文人- ♀ (0 bytes) () 07/25/2014 postreply 11:11:17

• 偶从不吃fried chicken. -陌上花开缓缓行- ♀ (65 bytes) () 07/25/2014 postreply 11:15:26