☆★自己做的最安心---简化版榴莲酥★☆

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回答: 夏日健康饮食活动恶俗老狼2011-07-29 15:49:18

从他们家门口路过:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4de7aaa30100tutt.html 

门没锁,俺闻到香味,腿不听使唤,不由自主溜进去,顺出来好东西解解馋。

 

 

    塑化剂风波愈演愈烈,那句调侃又被翻出来了,“这么多年来,我们吃地沟油、化学火锅、三聚氰胺奶粉、毒大米,皮革奶是为了什么呀? 就是在下一场生化战争中活下来!”

    今天榴莲净肉不贵,品相又好,搞了两团回来,突发奇想自己折腾个榴莲酥尝尝,毕竟这种需要超多添加剂的东西,还是自己弄最安心。

    先上张成品图。

 

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【步骤】   

    不用黄油,一点儿拌菜用的熟油就好,再就来点儿用剩的蛋糕粉,和榴莲这个主角即可。先把蛋糕粉调点儿水,一直搅,因为现在超市的蛋糕粉是自发型的,所以很快就发好了,再点一点油,做皮儿。

    另一方面,把榴莲去核,弄成一小坨一小坨的,做馅儿。

    随意用勺子舀点儿发好的皮,包进些馅儿,轻轻推到油锅里,炸到两面微黄,晾一会儿,再复炸,直至两面金黄,出锅,撒上白糖,装盘即可。

    原汁原味~~超级简单吧?

 

 

 

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