问个阿胶问题

来源: 2010-01-17 17:32:56 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:
国内叫人买了好多阿胶。刚带回来的时候很好看,放了一段时间,今天拿出来想泡酒化掉阿胶,发现漂亮的阿胶都是花纹,好像要四分五裂的样子。果然拆开以后,轻轻一瓣,全裂成小块。

其实俺很喜欢小块的阿胶的,这样融化起来很方便。可是搞不懂,为什么阿胶自己会裂成小块,俺从来没有摔过这些盒子。俺唯一担心的这阿胶是不是不正宗(比如时猪胶马鲛啥的),所以断裂?还是俺们这里太干燥造成的?哪个能解答这个问题?