关于香椿酱和素蚝油

香椿酱有两种做法,一种是把鲜香椿放在热油中;另一种是把鲜香椿和橄榄油放在食品加工器中打碎,然后放入冰箱中保存.
这样可以解决鲜香椿可以食用的时间很短的问题.
所谓素蚝油是香菇粉+淀粉+色素+糖+盐+味精+水.