蟹粉黄鱼面、柠檬蛋糕

个人觉得纽约布鲁克林的蓝蟹好，但是没有时间去。

就在纽约法拉盛看看哪一家超市蓝蟹好。

去了三家不同超市，最后选了一家看上去不错的超市，买了半打蓝蟹。

又在另一家超市买了一盒野生黄鱼。

准备周末做蟹粉黄鱼面。

蟹粉黄鱼面：鲜上加鲜，咪道不要特嗲！

柠檬蛋糕：

用料：

一根黄油（113克）、五个鸡蛋、糖113克、面粉226克、泡打粉6克、柠檬3个。

做法：

1: 3/2糖和融化的黄油用手动打蛋器打发～～

2: 分次加入蛋黄搅拌～～

3: 把蛋白加3/1糖打发～～

4: 倒入面粉、泡打粉、三个柠檬挤汁一起搅拌均匀～～

5: 再加人打发的蛋白搅拌～～

6: 倒入有装有蛋糕纸的模具～～

7: 最后放入烤箱，温度325F，烤40分钟～～

烤好的柠檬蛋糕：

祝大家周末愉快！

所有跟帖： 

• 简单发二道今天做的美食，有时间详细介绍～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 04/20/2019 postreply 12:57:25

• 那碗面鼎特勒！ -danren- ♂ (0 bytes) () 04/20/2019 postreply 13:05:23

• 报告老师，昨天睡了14个小时，醒了吃了碗粥 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 04/20/2019 postreply 13:26:00

• 哎呀应该在梦中吃上Joyce 的这碗面。 -danren- ♂ (212 bytes) () 04/20/2019 postreply 19:26:36

• 昨天买了半打螃蟹和一盒野生黄鱼，想到做蟹粉黄鱼面～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 04/20/2019 postreply 14:03:33

• 面绝对鲜额 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 04/20/2019 postreply 13:25:08

• 面有鲜甜的味道～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 04/20/2019 postreply 14:04:47

• 勤快人，家人有福了。 -家家123- ♀ (0 bytes) () 04/20/2019 postreply 16:42:27

• 谢谢！ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 04/20/2019 postreply 17:29:15

• ????三个lemon去哪了？ -lucylyqian- ♀ (0 bytes) () 04/21/2019 postreply 09:29:00

• 把三个柠檬挤汁，跟面粉等一起搅拌了～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 04/21/2019 postreply 10:03:30

• 黄鱼面应该是上海的名吃吧 -不好吃懒做- ♂ (0 bytes) () 04/21/2019 postreply 10:38:33

• 是的～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 04/21/2019 postreply 10:50:45

• 那碗面是真馋人啊！ -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 04/23/2019 postreply 06:57:22

• 这种杯子蛋糕烤20分钟就够了 -Northriver- ♀ (0 bytes) () 04/26/2019 postreply 05:42:53