【蠔好味】家常菜:粉蒸排骨

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家常菜:粉蒸排骨

食材:排骨粒,土豆,蒜瓣,姜。调料:海鲜酱,生抽,五香蒸肉粉,盐。

1. 将排骨粒洗净,沥干水,然后加适量的海鲜酱,生抽和盐,与肉拌匀。

2. 将生姜和蒜瓣切碎加入排骨并拌匀,腌制20-30分钟。

3.将土豆洗净,削皮并切成小块,平铺入碗底。

4.将五香蒸肉粉加入已腌制好的排骨粒中并拌匀,然后将排骨铺放在土豆上,最后放入蒸锅大火蒸1小时,出菜。

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所有跟帖: 

Good Food .... -rosejyy2000- 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 09/30/2018 postreply 06:52:28

谢谢光临! -wbqm- 给 wbqm 发送悄悄话 wbqm 的博客首页 wbqm 的个人群组 (0 bytes) () 09/30/2018 postreply 07:21:03

不错不错。用海鲜酱做排骨是个好点子。 -亮亮妈妈- 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 09/30/2018 postreply 07:47:42

谢谢!提鲜。 -wbqm- 给 wbqm 发送悄悄话 wbqm 的博客首页 wbqm 的个人群组 (0 bytes) () 09/30/2018 postreply 08:17:36

这个方子应该不错 -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 09/30/2018 postreply 15:13:14

谢谢! -wbqm- 给 wbqm 发送悄悄话 wbqm 的博客首页 wbqm 的个人群组 (0 bytes) () 09/30/2018 postreply 18:24:40

腌排骨用风味酱料是个好主意。 -紫色公主- 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 09/30/2018 postreply 15:50:47

谢谢! -wbqm- 给 wbqm 发送悄悄话 wbqm 的博客首页 wbqm 的个人群组 (0 bytes) () 09/30/2018 postreply 18:25:10

土豆才是精华!哈哈~ -越秀文人- 给 越秀文人 发送悄悄话 越秀文人 的个人群组 (0 bytes) () 10/01/2018 postreply 09:48:26

谢谢! -wbqm- 给 wbqm 发送悄悄话 wbqm 的博客首页 wbqm 的个人群组 (0 bytes) () 10/01/2018 postreply 11:50:50

弄得到蒸肉粉的话我也想做。 -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 10/01/2018 postreply 16:45:01

可以试试,谢谢! -wbqm- 给 wbqm 发送悄悄话 wbqm 的博客首页 wbqm 的个人群组 (0 bytes) () 10/01/2018 postreply 17:58:15

我也常用海鲜酱 -jmzjmz- 给 jmzjmz 发送悄悄话 jmzjmz 的博客首页 jmzjmz 的个人群组 (0 bytes) () 10/01/2018 postreply 18:58:46

对,味道好 -wbqm- 给 wbqm 发送悄悄话 wbqm 的博客首页 wbqm 的个人群组 (0 bytes) () 10/02/2018 postreply 19:31:12

我用芋头垫底 -whitebrier- 给 whitebrier 发送悄悄话 whitebrier 的博客首页 whitebrier 的个人群组 (0 bytes) () 10/02/2018 postreply 15:13:18

芋头垫底更好吃。我没买到芋头 -wbqm- 给 wbqm 发送悄悄话 wbqm 的博客首页 wbqm 的个人群组 (0 bytes) () 10/02/2018 postreply 19:32:27

好吃!喜欢~~~ -享受生活99- 给 享受生活99 发送悄悄话 享受生活99 的博客首页 享受生活99 的个人群组 (0 bytes) () 10/03/2018 postreply 16:29:47

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