【蠔好味】家常菜：粉蒸排骨

家常菜：粉蒸排骨

食材：排骨粒，土豆，蒜瓣，姜。调料：海鲜酱，生抽，五香蒸肉粉，盐。

1. 将排骨粒洗净，沥干水，然后加适量的海鲜酱，生抽和盐，与肉拌匀。

2. 将生姜和蒜瓣切碎加入排骨并拌匀，腌制20-30分钟。

3.将土豆洗净，削皮并切成小块，平铺入碗底。

4.将五香蒸肉粉加入已腌制好的排骨粒中并拌匀，然后将排骨铺放在土豆上，最后放入蒸锅大火蒸1小时，出菜。